一起酒家内部职工食物中毒的调查与处罚

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[目的 ]对酒家内部职工发生的一起食物中毒事故法律责任的认定进行探讨。 [方法 ]通过流行病学等的调查 ,在行政处罚过程中进行食物中毒法律责任的认定。 [结果 ]对酒家职工食堂经营性质的判定等产生了较大的争议 ,但酒家对食物中毒负有不可推卸的责任。 [结论 ]监督员应提高办案水平 ,拓宽思路 ,为调查取证和行政处罚提供了更有说服力的依据。 [Objective] To discuss the cognizance of the legal liability of a food poisoning accident among the employees inside the restaurant. [Methods] Through the investigation of epidemiology, the legal liability of food poisoning was identified in the course of administrative punishment. [Result] There was much controversy about the determination of the nature of the canteen employees’ canteens, but the restaurant was responsible for food poisoning. [Conclusion] The supervisors should improve the handling level and broaden their thinking, which provides a more convincing basis for the investigation and evidence collection and administrative punishment.
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