【摘 要】
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目的 建立高效液相色谱法鉴别配制酒中非法添加淫羊藿及测定淫羊藿7种特征组分的分析方法.方法 样品经水浴蒸干后,用甲醇溶液溶解残渣,提取液离心,过滤,上机测定,Waters Symm
【机 构】
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湖北省食品质量安全监督检验研究院, 湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心, 武汉 430075
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目的 建立高效液相色谱法鉴别配制酒中非法添加淫羊藿及测定淫羊藿7种特征组分的分析方法.方法 样品经水浴蒸干后,用甲醇溶液溶解残渣,提取液离心,过滤,上机测定,Waters Symmetry Shield C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱进行分离,甲醇和纯水为流动相梯度洗脱,外标法定量测定.结果 7种化合物的线性检测范围最高浓度为100.00μg/mL,相关系数r2>0.99,定量限为0.05～0.08μg/g,于1、2、10倍定量限3个添加水平下进行加标回收实验,7种化合物平均回收率为92.64％～107.21％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.75％～2.86％.结论 该方法操作方便、简单、灵敏度高、重复性好,满足配制酒中非法添加淫羊藿中药材的含量测定,为配制酒的科学监管提供有效的技术支撑.
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