夏季药粥 健脾开胃

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中医认为,脾主湿,湿为夏季的主气,加之夏季气候炎热,汗出增多,消化液分泌减少,消化功能减退,会出现食欲不振,胃纳呆滞,肢软乏力现象。故夏季食补重在健脾利湿.开胃消食,而药粥疗法.既可补充气候炎热丢失的水份,又可护养脾胃,寓药于食.可谓一举两得。
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