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玉米杏仁茶加工技术研究刘长文承德地区卫生防疫站０６７０００玉米是我国北方的主要农产品之一，年产量约在几千亿吨以上。玉米营养丰富，据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所测定（１９７），５００ｒ玉米中含有碳水化合物７２．２～３６１．０ｇ；粗纤维１．３～...
玉米杏仁茶加工技术研究
【摘 要】
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玉米杏仁茶加工技术研究刘长文承德地区卫生防疫站０６７０００玉米是我国北方的主要农产品之一，年产量约在几千亿吨以上。玉米营养丰富，据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所测定（１９７），５００ｒ玉米
【机 构】
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承德地区卫生防疫站
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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1994年8期
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