论文部分内容阅读
匈牙利,邂逅布达佩斯的阳光
到达布达佩斯的大早,我们9位环游小伙伴就决定用跑步来体验清晨的布达佩斯。街上人不多,这个时候能更清晰地看清布达佩斯的建筑,大部分是较陈旧的,好在这几年也一直在维护。因为我们住在佩斯商务区,这里本来就没有居民住家,所以我们早起的时候也几乎不会遇到人。
刚刚升起的阳光晒在布达那一侧的河岸,我们从佩斯这边跑向古老的链桥,穿过凯旋门式的桥头堡,到达布达这侧。阳光照在这侧的河堤上,让所有的冷冽台阶,有了金黄的温暖感。因为没有步道的原因,我们其实几乎是唯一一个晨跑的群体。欢声笑语吸引与逗乐了那些经过我们的布达佩斯早起的居民。
多瑙河的水流得很急,与国内这个季节枯水期的河流完全不同,颜色是浑黄的,不是圆舞曲里的蓝色味道。我们下午顺着多瑙河畔去看议会大厦的时候,可以看到有布达佩斯的居民居然还在急流里面钓鱼。布达佩斯人总体是悠闲的,很多在这里干活的人是来自外省的打工者,当然匈牙利人也在欧盟其他国家打工的很多。
与这里的人聊天能感到大部分匈牙利人似乎把自己与其他中东欧国家与巴尔干国家比,为国家是欧盟的自豪;他们不太同意中国人乐意建立的匈奴与他们国家历史渊源的联系,而愿意把自己国家看成一个更有多元混合特性的开放国家;一些匈牙利人还挺有大国情结,总强调是一战才让他们失去了三分之二的国土。大家都记得电影《布达佩斯大饭店》,还特地去体验一回。在布达佩斯行走,博物馆酒店、设计酒店不少,提醒我们这里是一个富有创意人才与服务的城市。
我们的12位环友的背景比较多元,包括了作家、设计师、教授、创业者等。当我们把他们介绍给匈牙利本地的四位在SAP巴尔干区域工作的朋友的时候,他们对我们这样一群人为了环游而出来旅行深表兴趣。匈牙利朋友给我们找了很地道的本地餐厅AKISBIROHOZ,品尝了出自南匈牙利的几种葡萄酒、牛脸颊肉与巧克力,与中午我们在布达佩斯大市场体验的烤猪蹄、鹅腿、香肠比算高大上的,但各有吸引人的风味。
这几位匈牙利朋友间有塞尔维亚、德国、乌克兰等地的血统背景,佐证着匈牙利与周边地区的交流特性。正如我们在匈牙利国家博物馆看到的那样,我们把马扎尔人、匈牙利王国、奥匈帝国、社会主义时代与今天在本地区率先加入欧盟国家这些背景与匈牙利联系在一起,这也说明了这个国家从来不是一个单纯在匈牙利平原、山区与多瑙河流中长期自生的国家。
第二天在另外一位旅行经验丰富的库克船长的动员下,跑步3.5公里(晨跑游览成为环游团活动的标准配置)去布达佩斯塞切尼温泉浴场。除了室内温热水池外,户外三个淡蓝的大水池在初春的水气腾腾里展开着,如同进入瑶池仙境。
三个水池分别相当于2000平方米,6000平方米,2000平方米那么大,周围是高大的罗马式建筑,一些美女雕塑分布在水池的周围,其中6000平方米大的是一个长度为50米的多泳道泳池。水温大致在40摄氏度左右,大早泡澡的人已经不少,而且浴场给早场与正常场不同的价钱,早场的门票大约180元人民币的样子。水池里面的水流换速很快,出水口的喷水流也有很好的按摩效果。不只水质清冽,而且水味也很纯正,泡浴游泳的时候偶尔进口一点水也没有恶心感,加上浩大的水面,这里泡出来的感受完全不同于以前体验过的温泉浴场。
无论如何,过去从来不在天然的温泉湖里游泳泡澡,这种感觉还是特别的。黑维兹周围的山上分布着一些温泉度假酒店,是不少西欧国家游客爱好的旅游度假目的地之一,据说在冷战时期,虽然有东西铁幕,这里依然可以有限定的时间开放给西方游客,因此东西德很多分离的情侣们就来这里相会。来去黑维兹一路上的风景、天色、农舍、地面景观也很美,所以很多来匈牙利旅行的游客总是被人建议要来黑维兹,这真的是个很棒的主意。
波黑,一寸行程一寸新
萨拉热窝的早上因为雨后而清新,也因为我们一群环游者的跑步行进而显得生气,提到中国,大家对我们都露出和善的微笑。一战前奥匈帝国王储被刺杀的拉丁桥头、山坡民居的俯瞰效果、街上新鲜榨取的石榴汁,这些都让我们对于萨拉热窝形成不同于以前南斯拉夫电影里面的城市印象。
一位地下乐队的DJ站在我们的酒店门口给我们说自己对于萨拉热窝的评价:这个城市很无聊的,我们的精彩点也就是一点点老城。我知道你们说的瓦尔特,不过那个时代的战争遗迹已经不多了,那是铁托总统的时代,他是个好人,是人民的领导人。不过说到铁托,对于我们环友中的80后90后,则算是新鲜的名字了。
莫斯塔尔,在欧洲最佳景点排名前30的景点,蔚蓝的河流、经典的高桥、社区随处可见的清真寺与山顶的基督教十字架遥相呼应,显示不只是萨拉热窝,就连这里也是一个多宗教混合的城市。当然,波黑作为一个新独立国家,本身也依赖自己在波斯尼亚人、土耳其族人、塞尔维亚族人之间建立的平衡关系。就是南斯拉夫本身,复杂的民族与宗教信仰关系处理得好不好,构成了长久以来的和平与战争的轮回。在高桥上看到的景致,居然有九寨沟般的层层水景、江南垂钓般的水上悠闲、清明山河图般的河岸生意图。
克罗地亚,从色戒到食戒
到克罗地亚的杜布罗夫尼克老城的时候,环友的摄影艺术细胞似乎就被充分地调动了:功夫照、时尚秀、对手戏、颓废派、眼神戏、远望照,大家似乎都找到了那种构图的灵感,也在光线与色彩的配合使用中间焕发了良久隐藏的潜力,就连一群克罗地亚的中学生娃娃也被我们的热情感染,与我们快乐地合照。
也许,这里湛蓝的亚德里亚海的蓝色与温暖酒红的墙色给了大家太好的背景,或者是因为地中海风格的城墙与建筑风格更加适合表现本来着装多彩的我们的队友,总之在这里似乎大家都成了大片的主角与导演。每个人很美,每个人想更美。 午餐时我问大家一个问题:旅行的本质是什么?舒老师回答是人生的一种生活方式,亚横与艳华回答是发现真实的自我,宜秦回答是发现未知,另外两位队友回答是发现快乐,我回答是发现更快乐的奥秘。原来,世界上还有这个!
当我们的环游行程刚开始的时候,我们大部分的环友是紧张的、闭锁的、自我的、期待的,而现在我能看到大家在美好的精致、自然的互动、共同的晨跑、每天协作发现下一站中变得积极、协同与互动,更重要的是随时随地可以找到把自己与本地的风景、把自己的与队友放到更多张意外美好的作品中的热情与才华。这些热情与才华是本来就有的,而被激发与唤醒的。
从黑山到阿尔巴尼亚,性感也可以是一种地理
斯库台湖脚踩黑山与阿尔巴尼亚两只船,我第一眼看到她就在想两侧的差异是啥。我们在黑山这一侧去水上体会她的水魅。斯库台的水色清澄,让你想象水下有怎样的鱼类,比如鲑鱼或者鲈鱼这样的鱼类,等到看本地渔民的渔获,才发现这里有硕大的鲫鱼,这真让我们立刻对这湖生出特别的亲切感。
阿尔巴尼亚一侧的斯库台市,规模大约相当于中国的一个县城,是阿尔巴尼亚的第二大城市。街头朴素自然,而最让我们感动的是两件事:自行车与烤全羊。我们住的是城里闻名的城堡酒店——TRADITA酒店,有住有吃,酒店进来就会被挂在墙上的自行车吸引,老板约翰告诉我他收藏了一堆从二战德国到几十年前中国的自行车,他也为客人提供游城用的自行车。我们用他的自行车,花了两个小时不到就差不多转遍了东南西北四个城市角落。
等我们回来的时候,专门为我们准备的烤全羊已经在烤架上了,这种转烤的做法非常干净利索,烤羊的生熟程度可控,价钱公道,也就100欧元。这里的餐厅是一种小剧院的结构,烤架在前,客座在四周,乐队的表演台在烤架上方,真是很有味道的设计方式。约翰是个生意经很不错的老板,说实话,能让住宿的酒店有独特的好吃的东西,这个理念真的值得中国酒店业尤其民宿业学习。
喜欢一个地方可以有很多理由,而不喜欢一个地方最大的理由是没有可以喜欢的理由,斯库台在她的两侧都有足够的理由,让看过她瞬间就喜欢上她,是因为她的不施脂粉自然的理由与资源。有本钱有姿色的人往往有几分傲慢,而在朗朗的阳光下,斯库台的人与事就那么自然地呈现,而且积极地表现,真的就像美人固然靠美就吸引人,而美人还有极其讨人喜欢的脾性那就真的不由你不喜欢了。斯库台的性感才是骨子里的,而不是装逼范儿的。
马其顿,也有活雷锋
马其顿共和国的奥立得人口只有五六万,但是景色则很特别,这个地方的教堂数量是巴尔干半岛名列前茅的,奥立得湖的清纯度也大概是数一数二的。而索菲亚餐厅的全鱼餐,更让我们对奥立得的好感上升了好几倍,因为很少能在欧洲吃到草鱼、瓦罐装的煎小鱼、辣酱蒜泥酱和鱼子酱齐上的佐料吃法,环友们很容易就醉了。
但是乐极生悲,等回到车上准备出发的时候,一名环友发现自己的钱包就不见了。这一路寻找,餐厅、拍摄地、古堡景观处,然后居然就在古堡的售票处找到了,你可以想象着急的人失而复得的心情。要付感谢小费给售票员的时候,他很客气地说了类似于“我应该做的”这样的话。而环游则喊出了“感谢上帝”。
说到感谢上帝,这一路我在斯洛文尼亚的酒店丢了手机,在已绝望时酒店通知手机找到了。我们的旅行中巴在马其顿路上时,驾驶员法兰克看到一位女性的包拉了,而她自己没发觉,就特地把车停了,回走了30来米提醒这位女性。这些失而复得的事情当然要感谢这些拾金不昧的人,我们从这里也能从中感到巴尔干人民的民风正面或是因为意识教养的独特性。以马其顿为例,这个国家的教堂特别多,不只有很大很古的教堂,也有很新很小的教堂;不只有天主教的教堂,还有新教教堂,和伊斯兰教的清真寺。可以想见,这里人民的教民人口比重是很高的,人民已经习惯了宗教信仰化的生活,这样的意识对于他们的行为模式或有塑造。
听说我们是中国人,很多本地朋友总会扯一些与中国相关的话题与我们聊天,让我们觉得作为中国人还是蛮有感觉的。这里的社会看起来没有中国那么活跃,同时也许那些功利、投机的意识与社会主张空间也有限吧,所以这里的活雷锋的产生原因应该与中国是很不一样的。
希腊,快乐女神的所在
希腊的神话传说里有各种神明,从最高神宙斯到太阳神阿波罗,从美神维纳斯到雅典守护神雅典娜,都个个大有名堂。但是主管快乐的神明似乎并不是最高神,今天在希腊的各种神明的神庙都凋敝了,甚至连宙斯的神庙也只剩了残垣断壁,然而行走在从布兰卡到雅典老城的很多街道,快乐女神的工作绩效似乎处处都在:没有想到布拉卡的夜市有那么多人,包括游客还有雅典的本地居民,从吃饭、喝咖啡到吃甜点的地方,人都多到要排队。
这里的冰淇淋最大的特点就是劲道与匹配,把冰淇淋用勺子切开可以拉得很长,而吃的时候似乎也不会一下就咬断的那种绵韧劲,匹配的关键是淡黄迪斯卡和黑色巧克力蛋糕与白色的冰淇淋分两组合来吃。冰淇淋很耐吃而且很甜,吃着很有罪恶感,想到多日的减肥工程是否就毁在一个晚上,可就是停不下来。说起来希腊或者大部分巴尔干国家经济不太景气,但似乎快乐的情绪蛮景气的。
巴尔干国家一路下来,对很多城市印象深刻的还真不是餐厅,尽管每个地方都有自己的特色餐厅,印象中最普遍分布的还是咖啡厅,咖啡厅真多,不少人在这里谈工作、谈恋爱、谈兄弟与谈合作,常常他们就是两三个人在一起,面前就是一杯咖啡或者一杯水,就在那里谈啊谈的谈半天。但很显然他们是把在咖啡厅里谈是当成正事的,从他们洋溢的情绪来看也很正面与积极。
在我的记忆里面,一路上的包裹着巧克力的紫雪糕、酸奶尤其是在保加利亚吃的加蜂蜜的山羊酸奶、在阿尔巴尼亚吃的炖豆腐做法的炖奶酪、罗马尼亚农场刚刚做得的热鲜牛奶与奶酪,这类都属于奶制品类的产品,平时可能对我完全没有那么大的杀伤力,但是在这次巴尔干之行的时候,的确很让我改变对于它们的看法。 雅典,扒开神圣的外衣
雅典的学问与阳光形象即使在很多没去过的游客心目中都已经形成了定势,对我来说也是。我带着对于希腊神话的浪漫想象与希腊城市的地中海印象走进雅典。我要说这个城市的太阳光的质量、希腊本地菜的味道、城市夜生活欢乐景象这些都合乎我的期待,而另外一些东西则让我比较意外,我说意外的时候并不是用负面的口气说的,但的确是实在的意外。
雅典是个涂鸦的城市,从古迹、老城、新建筑、公司楼,乱七八糟的文字、图像涂鸦几乎遍布全城,构成了雅典的独特景观;雅典是个遍地神迹的城市,很多建筑与活动场所都拉个口子,就可看到口子下面有个几千年前的神庙或其他古建地基或者考古文物;雅典的中心城区不少中国人的进出口公司的中文标牌,甚少繁体字,可见不少是内地人的生意。
据说巴特农神庙永远在维修,没错我们去的时候也在维修。神庙高大的柱石老石头与新石头可以分得很清晰,即使维修,神庙还是保持着遗址感,散步的旧石基与新开凿的石刻错落堆放,但是如果不看进门的简单的介绍则对于神庙供奉的神明没有啥特别的感觉,因为神庙的庙堂里本身空空如也。
我在推想,是不是在很多山头上,那些以前的神庙是不是也都是这样的样式?我问我们的雅典出租车司机现在还有人信仰这些古代神灵吗?他坚决地说,没有,一个也不会有。无论如何,希腊的这些古代神灵还是厉害的,如果没有它们的余功,希腊这样一个吃饭、经济都有困难的国家的人民,就连旅游的基本素材都有问题了,而最重要的在于其实我们今天的文学想象、语言基础与逻辑思维模式与希腊神话结果,与与之有联系的古希腊文化之间的承接可能远远超出了我们的想象。
我看古希腊的神灵有很强的协商机制并按照社会功能进行管理分工,以此巡行天下,所以我们现在很多欧洲国家的公共部门的建筑风格,尤其是议会与司法机构的建筑风格秉承了神庙的门楣与柱廊风格,让我们看到某些神明的力量透过这些表现已经深入社会体系。有生命力的神圣不必现身。
下一站,北欧
18天,一辆车,随时随地发现住宿、景点、本地人脉、美食与美景,不断提高我们的摆拍、考古、互动游戏的品质。18天也是一期特别的人生课堂,以半信半疑的心态走上旅程,而最后我们以大家高度兴奋、情意与接续的认同结束。就像我们最后一天在贝尔格莱德聚餐的时候说的那样,人生各种梦想,我们是第一批中国人把这样的梦想付诸行动的群体。
在环游全球的路上,每一个小伙伴的背后都有一个独特的故事,所有有故事的人都希望找到新的出口,环游全球实际上是这样的出口之一。在正式出来前,很多小伙伴还有这样那样的顾虑,而出来以后则完全投入到这样的一种意义的体会中:完全不在我们原来有经验范围内的景致、场合、人物与各种生活体验,来自五湖四海但是在路程中越来越谈得来的环友,最重要的是行前没有把握的国家却可以在自己的领队规划中得到出乎意料的体验与成就感。每天都很新鲜,每天都很忙碌,每天有发现。
而我们在这样的展开中,大家意识到我们对于这些国家的感受与喜爱,以及在这个过程中对于我们各类兴趣与能力的信心与日俱增。当我们分享自己最突出的旅行印象时,除了我们环友之间的友谊之外,那些国家的人民、地点与事情就与我们之间有了奇妙的直接联系。
走出去接触新事物、折腾着尝试不同事情,把那些看来不确定的旅行、创业、新人脉,看成新鲜的刺激,轻看短期的得失成败。如果我们把这样的经历本身看成一种激发我们自我认识的历程,那么我们就会知道,这样的做法本身就有意义,而追寻意义就是由追寻的过程与可能的收获两部分组成的。
随着人潜能的发挥,在不同阶段与不同层次上,我们需要的意义感与可能发现的意义就有差异,不同的追寻方式使得我们的人生走上了不同的道路,或者封闭安稳而充满厌弃想与冷荫,或者开放挑战而充满成就感与压力,或者更多的人是两者兼而有之:在迎接挑战之后更感到偶尔的休闲的意义,在休闲之中放松地寻找到新挑战的路径。
在我看来,意义不是一个目的地,那是一个眼前与远方、压力与释放、期望与体验、得到与失去,交相辉映的过程。而长久坚持追寻生活意义的人,除了在其他人看起来更精彩,最重要的在自己更充实,而在一群人中也更有带动力与感染力。
F: 是什么促使您带一队人环游世界,从中您能获得哪些受益?
Y: 这是我自小的梦想,也是现在中国人走向世界的大趋势大方向。通过有一定深度的环球游,带动更多的年轻人有世界的视野和跨文化的目光。
与之前的游学相比,现在的环游有哪些不同?
Y: 游学通常集中在相对发达、有更多可以借鉴的创业资源和创业成功蓝本的地方。环游的国家则更加普遍,它既包括了商业合作机会有限的发达国家,也包括更多暂时商业合作机会不多但文化独特、分布更为广泛的发展中国家。
旅游的方式也不一样,游学中有更多分享交流学习,有更多的商务考察以及同行业人中的交流。环游中更多的是体验民风民情,理解本地文化。
F: 环游先锋队的“先锋队”怎么解释?有什么特殊意义在里面?
Y: 68%的中国人有过环游世界的梦想,但大多数人想而不行动。很多人把环游世界当成退休以后、有闲以后才做的选择。真正愿意在年轻时、钱不是很多的时候,愿意把自己的时间精力和一部分的财务资源用来环游世界,同时相信因为环游拓展了视野,所以未来更加具有文化竞争力和资源竞争力,有这样信念和行动的人还是极少数的。 我们希望用这些人的行动行动让更多的人意识到,环游世界是要从年轻的时候就行动的事情,而环游本身可以让我们从中增加见识、寻找机会、结交朋友,用更加富有进取性的方式拓展我们的职业视野。
F: 环游目的地的选定,是出于什么考虑?为什么会选这些国家?
Y: 环游因为有考虑时间利用的有效性,要在较短的时间游较多的国家。每次我们环游出行会选择一个地区的一群国家,比如说我们春节期间的巴尔干游,6月份会有中亚,8月份会有北欧。
F: 听说您已经走了世界上110多个国家,下一步的计划是哪里,有没有特别想去的地方?
Y: 既然是环游,就不存在特别想去的国家,每个国家都是我们想去的。有的国家去的时候条件、挑战多一些:比如说有埃博拉病毒的西非地区;比如说个很小,但去的时候很麻烦的加勒比国家地区;中美洲国家地区,以及和中国还没有外交关系的地区,这些国家要实现环游还是有挑战的。
环游者们眼里的袁岳与环游
孙煜
雪龙黑牛食品(上海)有限公司副总经理
初识袁岳是在真人秀节目《赢在中国》,不卑不亢,不疾不徐,不悲不喜,不偏不倚,不骄不躁。博物洽闻的学识和新颖别致的角度支撑起了这样一个人,即使在所有人都否定他的时候依然凭一己之力让别人责躬省过,事后全然不计前嫌,虚怀若谷。
一路下来,发现他是一位爱生活,爱工作的暖男。晨跑:用自己的脚步来度量每座城市;美食:每个地方的特色美食和袁大大的18种爱心鸡蛋;交流:车上每个人分享自己的事业,感情,经历;帮助:在队友丢失钱包的时候,立马重返找钱包;工作:一觉醒来却发现袁总在凌晨又更新了一篇文章。
余汉勇
深圳番茄假期国际旅行社有限公司CEO
通过此次环游,海外自由行能力获得了大大地提升。因为我们没有依靠任何第三方旅行社或机构来安排线路,所有线路规划、酒店预订、行程安排,全部是我们自己完成。我们通过几个网络工具,搞掂了11个国家的整个行程。
还有因为有美食家袁岳老师的带队,我们在餐饮上也对自己有了更高的要求。整个行程下来,我们在吃饭上花了很多时间,也品尝了各国的美食,差不多每个午餐和晚餐,都有完整的前菜、沙拉、主菜、甜品,红酒或者白葡萄酒。虽然我们吃的非常不错,但因为是团体行动,所以费用分摊下来并不是特别高。
张艳华
作家,代表作长篇小说《我在海拔5700遇见你》
旅途中,我给他起了个外号叫“元老与月老”,简称“元月”或“姥姥”,去诠释他的个性和他发起的环球旅行。他就像古罗马元老院的资深元老,跟我们分享他对哲学、历史、政治、经济、社会的认知,每天由他主持探讨一个话题,不同的思想在旅途中激烈的碰撞与融合;同时,他也是个可爱的红线月老,我们讨论爱情,讲述各自的情感历程,八卦甲乙丙丁,撮合旅行中潜在的情侣,成就良缘佳话!
在这个环球旅行的team里,牛人辈出,却在袁岳的组织下融合成为“我们”。你不是董事长,我也不是创业者;你不是艺术家,我也不是作家;你不是教授,我也不是刚回国的优秀大学毕业生。而是脱掉“我”的盔甲,卸掉“我”的半世浮华,最真实的载体“我们”,铸造“我们”的能量场,散发“我们”的荣光,活出“我们”的性情。
赵春善
游读会创始人,专注打造“移动互联+文创+线下体验连锁”的大文创生态圈
这次环游的主张就是“跟谁,和谁,做什么”,跟着袁岳老师环游收获很大。跟谁是核心,自然就解决了和谁,还有做什么。传统的旅行社的操作方式会逐渐萎缩,导游背导游词的时代被互联网颠覆了,需要有深度研究的专家学者带队来满足人民的消费升级的需求。
我对袁岳的评价:好吃。这里好吃的hao读第三声,环游中袁老师18种鸡蛋的做法,款款都好吃,动手能力强,有技术。好吃。这里好吃的hao读第四声,好吃的人,热情,心眼好,懂分享。我觉得,交朋友就要交好吃的。好吃。这里好吃的hao读第三声好吃,光好(第四声)吃不行,还要动手去创造好吃的。这就需要不断创新,其实很多人都明白创新是一种系统性思维,有了这个思维大胆尝试,不怕实验失败,最终是无往不胜的。好吃是一种信仰,即使是再黑的天,他也能点燃几颗星星出来。
李宜秦
上海原旦文化创始人,重庆两相宜心理咨询创始人
懂创业,会下厨,会写诗,还会陪你聊天解闷儿,天文地理信手拈来,关键是气度大,容得下各种旅行意外……有环友出发前买错机票日期,到临起飞前才发现,他一句指责没有,直接默默退掉自己的机票,陪着环友重新买航班换行程,还为了顾及环友面子,只隐忍地告诉大家是自己差了5分钟误了机;有环友在担任国家大使时订错了酒店,他不愠不怒,竟然巧妙地给了环友们一个终身难忘的惊喜之夜;最后回程航班,专业导航船长的手机定位破天荒失误,他冷静淡定,直接下车和队友一起亲自问路,最后齐心协力准时赶到机场。大家都在高兴得庆祝时,他只默默地在一边温和地微笑。这样一个既懂风花雪月,又会指点江山,还有气度涵养的老袁,单身适婚女青年一定要慎入啊,一不小心拔高你的择偶标准,误终身!
郭真如
袁岳助理、主持人
我们管老大叫“饲养员袁大叔”,他总能变出各式各样的零食,在我们长途跋涉,饥肠辘辘或是思念家乡味道的时候带给我们惊喜,而全部的吃食都是他在中国亲自挑选,专门为我们背过来的。他每天早餐精心帮我们做风味鸡蛋,会留心为没来吃早餐的队员留一份。午餐、晚餐的食物他也处处留心,为我们点好、分配好。谁说团队游吃不到风味特色,谁说欧洲食物不适合中国胃?饲养员袁大叔出马,风味尝到了,饕餮的胃也充分满足了!抱着减肥心态上路的生活不规律的我们,回来之后爱上了晨跑,当然了,长胖了也不得不跑了!
到达布达佩斯的大早,我们9位环游小伙伴就决定用跑步来体验清晨的布达佩斯。街上人不多,这个时候能更清晰地看清布达佩斯的建筑,大部分是较陈旧的,好在这几年也一直在维护。因为我们住在佩斯商务区,这里本来就没有居民住家,所以我们早起的时候也几乎不会遇到人。
刚刚升起的阳光晒在布达那一侧的河岸,我们从佩斯这边跑向古老的链桥,穿过凯旋门式的桥头堡,到达布达这侧。阳光照在这侧的河堤上,让所有的冷冽台阶,有了金黄的温暖感。因为没有步道的原因,我们其实几乎是唯一一个晨跑的群体。欢声笑语吸引与逗乐了那些经过我们的布达佩斯早起的居民。
多瑙河的水流得很急,与国内这个季节枯水期的河流完全不同,颜色是浑黄的,不是圆舞曲里的蓝色味道。我们下午顺着多瑙河畔去看议会大厦的时候,可以看到有布达佩斯的居民居然还在急流里面钓鱼。布达佩斯人总体是悠闲的,很多在这里干活的人是来自外省的打工者,当然匈牙利人也在欧盟其他国家打工的很多。
与这里的人聊天能感到大部分匈牙利人似乎把自己与其他中东欧国家与巴尔干国家比,为国家是欧盟的自豪;他们不太同意中国人乐意建立的匈奴与他们国家历史渊源的联系,而愿意把自己国家看成一个更有多元混合特性的开放国家;一些匈牙利人还挺有大国情结,总强调是一战才让他们失去了三分之二的国土。大家都记得电影《布达佩斯大饭店》,还特地去体验一回。在布达佩斯行走,博物馆酒店、设计酒店不少,提醒我们这里是一个富有创意人才与服务的城市。
我们的12位环友的背景比较多元,包括了作家、设计师、教授、创业者等。当我们把他们介绍给匈牙利本地的四位在SAP巴尔干区域工作的朋友的时候,他们对我们这样一群人为了环游而出来旅行深表兴趣。匈牙利朋友给我们找了很地道的本地餐厅AKISBIROHOZ,品尝了出自南匈牙利的几种葡萄酒、牛脸颊肉与巧克力,与中午我们在布达佩斯大市场体验的烤猪蹄、鹅腿、香肠比算高大上的,但各有吸引人的风味。
这几位匈牙利朋友间有塞尔维亚、德国、乌克兰等地的血统背景,佐证着匈牙利与周边地区的交流特性。正如我们在匈牙利国家博物馆看到的那样,我们把马扎尔人、匈牙利王国、奥匈帝国、社会主义时代与今天在本地区率先加入欧盟国家这些背景与匈牙利联系在一起,这也说明了这个国家从来不是一个单纯在匈牙利平原、山区与多瑙河流中长期自生的国家。
第二天在另外一位旅行经验丰富的库克船长的动员下,跑步3.5公里(晨跑游览成为环游团活动的标准配置)去布达佩斯塞切尼温泉浴场。除了室内温热水池外,户外三个淡蓝的大水池在初春的水气腾腾里展开着,如同进入瑶池仙境。
三个水池分别相当于2000平方米,6000平方米,2000平方米那么大,周围是高大的罗马式建筑,一些美女雕塑分布在水池的周围,其中6000平方米大的是一个长度为50米的多泳道泳池。水温大致在40摄氏度左右,大早泡澡的人已经不少,而且浴场给早场与正常场不同的价钱,早场的门票大约180元人民币的样子。水池里面的水流换速很快,出水口的喷水流也有很好的按摩效果。不只水质清冽,而且水味也很纯正,泡浴游泳的时候偶尔进口一点水也没有恶心感,加上浩大的水面,这里泡出来的感受完全不同于以前体验过的温泉浴场。
无论如何,过去从来不在天然的温泉湖里游泳泡澡,这种感觉还是特别的。黑维兹周围的山上分布着一些温泉度假酒店,是不少西欧国家游客爱好的旅游度假目的地之一,据说在冷战时期,虽然有东西铁幕,这里依然可以有限定的时间开放给西方游客,因此东西德很多分离的情侣们就来这里相会。来去黑维兹一路上的风景、天色、农舍、地面景观也很美,所以很多来匈牙利旅行的游客总是被人建议要来黑维兹,这真的是个很棒的主意。
波黑,一寸行程一寸新
萨拉热窝的早上因为雨后而清新,也因为我们一群环游者的跑步行进而显得生气,提到中国,大家对我们都露出和善的微笑。一战前奥匈帝国王储被刺杀的拉丁桥头、山坡民居的俯瞰效果、街上新鲜榨取的石榴汁,这些都让我们对于萨拉热窝形成不同于以前南斯拉夫电影里面的城市印象。
一位地下乐队的DJ站在我们的酒店门口给我们说自己对于萨拉热窝的评价:这个城市很无聊的,我们的精彩点也就是一点点老城。我知道你们说的瓦尔特,不过那个时代的战争遗迹已经不多了,那是铁托总统的时代,他是个好人,是人民的领导人。不过说到铁托,对于我们环友中的80后90后,则算是新鲜的名字了。
莫斯塔尔,在欧洲最佳景点排名前30的景点,蔚蓝的河流、经典的高桥、社区随处可见的清真寺与山顶的基督教十字架遥相呼应,显示不只是萨拉热窝,就连这里也是一个多宗教混合的城市。当然,波黑作为一个新独立国家,本身也依赖自己在波斯尼亚人、土耳其族人、塞尔维亚族人之间建立的平衡关系。就是南斯拉夫本身,复杂的民族与宗教信仰关系处理得好不好,构成了长久以来的和平与战争的轮回。在高桥上看到的景致,居然有九寨沟般的层层水景、江南垂钓般的水上悠闲、清明山河图般的河岸生意图。
克罗地亚,从色戒到食戒
到克罗地亚的杜布罗夫尼克老城的时候,环友的摄影艺术细胞似乎就被充分地调动了:功夫照、时尚秀、对手戏、颓废派、眼神戏、远望照,大家似乎都找到了那种构图的灵感,也在光线与色彩的配合使用中间焕发了良久隐藏的潜力,就连一群克罗地亚的中学生娃娃也被我们的热情感染,与我们快乐地合照。
也许,这里湛蓝的亚德里亚海的蓝色与温暖酒红的墙色给了大家太好的背景,或者是因为地中海风格的城墙与建筑风格更加适合表现本来着装多彩的我们的队友,总之在这里似乎大家都成了大片的主角与导演。每个人很美,每个人想更美。 午餐时我问大家一个问题:旅行的本质是什么?舒老师回答是人生的一种生活方式,亚横与艳华回答是发现真实的自我,宜秦回答是发现未知,另外两位队友回答是发现快乐,我回答是发现更快乐的奥秘。原来,世界上还有这个!
当我们的环游行程刚开始的时候,我们大部分的环友是紧张的、闭锁的、自我的、期待的,而现在我能看到大家在美好的精致、自然的互动、共同的晨跑、每天协作发现下一站中变得积极、协同与互动,更重要的是随时随地可以找到把自己与本地的风景、把自己的与队友放到更多张意外美好的作品中的热情与才华。这些热情与才华是本来就有的,而被激发与唤醒的。
从黑山到阿尔巴尼亚,性感也可以是一种地理
斯库台湖脚踩黑山与阿尔巴尼亚两只船,我第一眼看到她就在想两侧的差异是啥。我们在黑山这一侧去水上体会她的水魅。斯库台的水色清澄,让你想象水下有怎样的鱼类,比如鲑鱼或者鲈鱼这样的鱼类,等到看本地渔民的渔获,才发现这里有硕大的鲫鱼,这真让我们立刻对这湖生出特别的亲切感。
阿尔巴尼亚一侧的斯库台市,规模大约相当于中国的一个县城,是阿尔巴尼亚的第二大城市。街头朴素自然,而最让我们感动的是两件事:自行车与烤全羊。我们住的是城里闻名的城堡酒店——TRADITA酒店,有住有吃,酒店进来就会被挂在墙上的自行车吸引,老板约翰告诉我他收藏了一堆从二战德国到几十年前中国的自行车,他也为客人提供游城用的自行车。我们用他的自行车,花了两个小时不到就差不多转遍了东南西北四个城市角落。
等我们回来的时候,专门为我们准备的烤全羊已经在烤架上了,这种转烤的做法非常干净利索,烤羊的生熟程度可控,价钱公道,也就100欧元。这里的餐厅是一种小剧院的结构,烤架在前,客座在四周,乐队的表演台在烤架上方,真是很有味道的设计方式。约翰是个生意经很不错的老板,说实话,能让住宿的酒店有独特的好吃的东西,这个理念真的值得中国酒店业尤其民宿业学习。
喜欢一个地方可以有很多理由,而不喜欢一个地方最大的理由是没有可以喜欢的理由,斯库台在她的两侧都有足够的理由,让看过她瞬间就喜欢上她,是因为她的不施脂粉自然的理由与资源。有本钱有姿色的人往往有几分傲慢,而在朗朗的阳光下,斯库台的人与事就那么自然地呈现,而且积极地表现,真的就像美人固然靠美就吸引人,而美人还有极其讨人喜欢的脾性那就真的不由你不喜欢了。斯库台的性感才是骨子里的,而不是装逼范儿的。
马其顿,也有活雷锋
马其顿共和国的奥立得人口只有五六万,但是景色则很特别,这个地方的教堂数量是巴尔干半岛名列前茅的,奥立得湖的清纯度也大概是数一数二的。而索菲亚餐厅的全鱼餐,更让我们对奥立得的好感上升了好几倍,因为很少能在欧洲吃到草鱼、瓦罐装的煎小鱼、辣酱蒜泥酱和鱼子酱齐上的佐料吃法,环友们很容易就醉了。
但是乐极生悲,等回到车上准备出发的时候,一名环友发现自己的钱包就不见了。这一路寻找,餐厅、拍摄地、古堡景观处,然后居然就在古堡的售票处找到了,你可以想象着急的人失而复得的心情。要付感谢小费给售票员的时候,他很客气地说了类似于“我应该做的”这样的话。而环游则喊出了“感谢上帝”。
说到感谢上帝,这一路我在斯洛文尼亚的酒店丢了手机,在已绝望时酒店通知手机找到了。我们的旅行中巴在马其顿路上时,驾驶员法兰克看到一位女性的包拉了,而她自己没发觉,就特地把车停了,回走了30来米提醒这位女性。这些失而复得的事情当然要感谢这些拾金不昧的人,我们从这里也能从中感到巴尔干人民的民风正面或是因为意识教养的独特性。以马其顿为例,这个国家的教堂特别多,不只有很大很古的教堂,也有很新很小的教堂;不只有天主教的教堂,还有新教教堂,和伊斯兰教的清真寺。可以想见,这里人民的教民人口比重是很高的,人民已经习惯了宗教信仰化的生活,这样的意识对于他们的行为模式或有塑造。
听说我们是中国人,很多本地朋友总会扯一些与中国相关的话题与我们聊天,让我们觉得作为中国人还是蛮有感觉的。这里的社会看起来没有中国那么活跃,同时也许那些功利、投机的意识与社会主张空间也有限吧,所以这里的活雷锋的产生原因应该与中国是很不一样的。
希腊,快乐女神的所在
希腊的神话传说里有各种神明,从最高神宙斯到太阳神阿波罗,从美神维纳斯到雅典守护神雅典娜,都个个大有名堂。但是主管快乐的神明似乎并不是最高神,今天在希腊的各种神明的神庙都凋敝了,甚至连宙斯的神庙也只剩了残垣断壁,然而行走在从布兰卡到雅典老城的很多街道,快乐女神的工作绩效似乎处处都在:没有想到布拉卡的夜市有那么多人,包括游客还有雅典的本地居民,从吃饭、喝咖啡到吃甜点的地方,人都多到要排队。
这里的冰淇淋最大的特点就是劲道与匹配,把冰淇淋用勺子切开可以拉得很长,而吃的时候似乎也不会一下就咬断的那种绵韧劲,匹配的关键是淡黄迪斯卡和黑色巧克力蛋糕与白色的冰淇淋分两组合来吃。冰淇淋很耐吃而且很甜,吃着很有罪恶感,想到多日的减肥工程是否就毁在一个晚上,可就是停不下来。说起来希腊或者大部分巴尔干国家经济不太景气,但似乎快乐的情绪蛮景气的。
巴尔干国家一路下来,对很多城市印象深刻的还真不是餐厅,尽管每个地方都有自己的特色餐厅,印象中最普遍分布的还是咖啡厅,咖啡厅真多,不少人在这里谈工作、谈恋爱、谈兄弟与谈合作,常常他们就是两三个人在一起,面前就是一杯咖啡或者一杯水,就在那里谈啊谈的谈半天。但很显然他们是把在咖啡厅里谈是当成正事的,从他们洋溢的情绪来看也很正面与积极。
在我的记忆里面,一路上的包裹着巧克力的紫雪糕、酸奶尤其是在保加利亚吃的加蜂蜜的山羊酸奶、在阿尔巴尼亚吃的炖豆腐做法的炖奶酪、罗马尼亚农场刚刚做得的热鲜牛奶与奶酪,这类都属于奶制品类的产品,平时可能对我完全没有那么大的杀伤力,但是在这次巴尔干之行的时候,的确很让我改变对于它们的看法。 雅典,扒开神圣的外衣
雅典的学问与阳光形象即使在很多没去过的游客心目中都已经形成了定势,对我来说也是。我带着对于希腊神话的浪漫想象与希腊城市的地中海印象走进雅典。我要说这个城市的太阳光的质量、希腊本地菜的味道、城市夜生活欢乐景象这些都合乎我的期待,而另外一些东西则让我比较意外,我说意外的时候并不是用负面的口气说的,但的确是实在的意外。
雅典是个涂鸦的城市,从古迹、老城、新建筑、公司楼,乱七八糟的文字、图像涂鸦几乎遍布全城,构成了雅典的独特景观;雅典是个遍地神迹的城市,很多建筑与活动场所都拉个口子,就可看到口子下面有个几千年前的神庙或其他古建地基或者考古文物;雅典的中心城区不少中国人的进出口公司的中文标牌,甚少繁体字,可见不少是内地人的生意。
据说巴特农神庙永远在维修,没错我们去的时候也在维修。神庙高大的柱石老石头与新石头可以分得很清晰,即使维修,神庙还是保持着遗址感,散步的旧石基与新开凿的石刻错落堆放,但是如果不看进门的简单的介绍则对于神庙供奉的神明没有啥特别的感觉,因为神庙的庙堂里本身空空如也。
我在推想,是不是在很多山头上,那些以前的神庙是不是也都是这样的样式?我问我们的雅典出租车司机现在还有人信仰这些古代神灵吗?他坚决地说,没有,一个也不会有。无论如何,希腊的这些古代神灵还是厉害的,如果没有它们的余功,希腊这样一个吃饭、经济都有困难的国家的人民,就连旅游的基本素材都有问题了,而最重要的在于其实我们今天的文学想象、语言基础与逻辑思维模式与希腊神话结果,与与之有联系的古希腊文化之间的承接可能远远超出了我们的想象。
我看古希腊的神灵有很强的协商机制并按照社会功能进行管理分工,以此巡行天下,所以我们现在很多欧洲国家的公共部门的建筑风格,尤其是议会与司法机构的建筑风格秉承了神庙的门楣与柱廊风格,让我们看到某些神明的力量透过这些表现已经深入社会体系。有生命力的神圣不必现身。
下一站,北欧
18天,一辆车,随时随地发现住宿、景点、本地人脉、美食与美景,不断提高我们的摆拍、考古、互动游戏的品质。18天也是一期特别的人生课堂,以半信半疑的心态走上旅程,而最后我们以大家高度兴奋、情意与接续的认同结束。就像我们最后一天在贝尔格莱德聚餐的时候说的那样,人生各种梦想,我们是第一批中国人把这样的梦想付诸行动的群体。
在环游全球的路上,每一个小伙伴的背后都有一个独特的故事,所有有故事的人都希望找到新的出口,环游全球实际上是这样的出口之一。在正式出来前,很多小伙伴还有这样那样的顾虑,而出来以后则完全投入到这样的一种意义的体会中:完全不在我们原来有经验范围内的景致、场合、人物与各种生活体验,来自五湖四海但是在路程中越来越谈得来的环友,最重要的是行前没有把握的国家却可以在自己的领队规划中得到出乎意料的体验与成就感。每天都很新鲜,每天都很忙碌,每天有发现。
而我们在这样的展开中,大家意识到我们对于这些国家的感受与喜爱,以及在这个过程中对于我们各类兴趣与能力的信心与日俱增。当我们分享自己最突出的旅行印象时,除了我们环友之间的友谊之外,那些国家的人民、地点与事情就与我们之间有了奇妙的直接联系。
走出去接触新事物、折腾着尝试不同事情,把那些看来不确定的旅行、创业、新人脉,看成新鲜的刺激,轻看短期的得失成败。如果我们把这样的经历本身看成一种激发我们自我认识的历程,那么我们就会知道,这样的做法本身就有意义,而追寻意义就是由追寻的过程与可能的收获两部分组成的。
随着人潜能的发挥,在不同阶段与不同层次上,我们需要的意义感与可能发现的意义就有差异,不同的追寻方式使得我们的人生走上了不同的道路,或者封闭安稳而充满厌弃想与冷荫,或者开放挑战而充满成就感与压力,或者更多的人是两者兼而有之:在迎接挑战之后更感到偶尔的休闲的意义,在休闲之中放松地寻找到新挑战的路径。
在我看来,意义不是一个目的地,那是一个眼前与远方、压力与释放、期望与体验、得到与失去,交相辉映的过程。而长久坚持追寻生活意义的人,除了在其他人看起来更精彩,最重要的在自己更充实,而在一群人中也更有带动力与感染力。
F: 是什么促使您带一队人环游世界,从中您能获得哪些受益?
Y: 这是我自小的梦想,也是现在中国人走向世界的大趋势大方向。通过有一定深度的环球游,带动更多的年轻人有世界的视野和跨文化的目光。
与之前的游学相比,现在的环游有哪些不同?
Y: 游学通常集中在相对发达、有更多可以借鉴的创业资源和创业成功蓝本的地方。环游的国家则更加普遍,它既包括了商业合作机会有限的发达国家,也包括更多暂时商业合作机会不多但文化独特、分布更为广泛的发展中国家。
旅游的方式也不一样,游学中有更多分享交流学习,有更多的商务考察以及同行业人中的交流。环游中更多的是体验民风民情,理解本地文化。
F: 环游先锋队的“先锋队”怎么解释?有什么特殊意义在里面?
Y: 68%的中国人有过环游世界的梦想,但大多数人想而不行动。很多人把环游世界当成退休以后、有闲以后才做的选择。真正愿意在年轻时、钱不是很多的时候,愿意把自己的时间精力和一部分的财务资源用来环游世界,同时相信因为环游拓展了视野,所以未来更加具有文化竞争力和资源竞争力,有这样信念和行动的人还是极少数的。 我们希望用这些人的行动行动让更多的人意识到,环游世界是要从年轻的时候就行动的事情,而环游本身可以让我们从中增加见识、寻找机会、结交朋友,用更加富有进取性的方式拓展我们的职业视野。
F: 环游目的地的选定,是出于什么考虑?为什么会选这些国家?
Y: 环游因为有考虑时间利用的有效性,要在较短的时间游较多的国家。每次我们环游出行会选择一个地区的一群国家,比如说我们春节期间的巴尔干游,6月份会有中亚,8月份会有北欧。
F: 听说您已经走了世界上110多个国家,下一步的计划是哪里,有没有特别想去的地方?
Y: 既然是环游,就不存在特别想去的国家,每个国家都是我们想去的。有的国家去的时候条件、挑战多一些:比如说有埃博拉病毒的西非地区;比如说个很小,但去的时候很麻烦的加勒比国家地区;中美洲国家地区,以及和中国还没有外交关系的地区,这些国家要实现环游还是有挑战的。
环游者们眼里的袁岳与环游
孙煜
雪龙黑牛食品(上海)有限公司副总经理
初识袁岳是在真人秀节目《赢在中国》,不卑不亢,不疾不徐,不悲不喜,不偏不倚,不骄不躁。博物洽闻的学识和新颖别致的角度支撑起了这样一个人,即使在所有人都否定他的时候依然凭一己之力让别人责躬省过,事后全然不计前嫌,虚怀若谷。
一路下来,发现他是一位爱生活,爱工作的暖男。晨跑:用自己的脚步来度量每座城市;美食:每个地方的特色美食和袁大大的18种爱心鸡蛋;交流:车上每个人分享自己的事业,感情,经历;帮助:在队友丢失钱包的时候,立马重返找钱包;工作:一觉醒来却发现袁总在凌晨又更新了一篇文章。
余汉勇
深圳番茄假期国际旅行社有限公司CEO
通过此次环游,海外自由行能力获得了大大地提升。因为我们没有依靠任何第三方旅行社或机构来安排线路,所有线路规划、酒店预订、行程安排,全部是我们自己完成。我们通过几个网络工具,搞掂了11个国家的整个行程。
还有因为有美食家袁岳老师的带队,我们在餐饮上也对自己有了更高的要求。整个行程下来,我们在吃饭上花了很多时间,也品尝了各国的美食,差不多每个午餐和晚餐,都有完整的前菜、沙拉、主菜、甜品,红酒或者白葡萄酒。虽然我们吃的非常不错,但因为是团体行动,所以费用分摊下来并不是特别高。
张艳华
作家,代表作长篇小说《我在海拔5700遇见你》
旅途中,我给他起了个外号叫“元老与月老”,简称“元月”或“姥姥”,去诠释他的个性和他发起的环球旅行。他就像古罗马元老院的资深元老,跟我们分享他对哲学、历史、政治、经济、社会的认知,每天由他主持探讨一个话题,不同的思想在旅途中激烈的碰撞与融合;同时,他也是个可爱的红线月老,我们讨论爱情,讲述各自的情感历程,八卦甲乙丙丁,撮合旅行中潜在的情侣,成就良缘佳话!
在这个环球旅行的team里,牛人辈出,却在袁岳的组织下融合成为“我们”。你不是董事长,我也不是创业者;你不是艺术家,我也不是作家;你不是教授,我也不是刚回国的优秀大学毕业生。而是脱掉“我”的盔甲,卸掉“我”的半世浮华,最真实的载体“我们”,铸造“我们”的能量场,散发“我们”的荣光,活出“我们”的性情。
赵春善
游读会创始人,专注打造“移动互联+文创+线下体验连锁”的大文创生态圈
这次环游的主张就是“跟谁,和谁,做什么”,跟着袁岳老师环游收获很大。跟谁是核心,自然就解决了和谁,还有做什么。传统的旅行社的操作方式会逐渐萎缩,导游背导游词的时代被互联网颠覆了,需要有深度研究的专家学者带队来满足人民的消费升级的需求。
我对袁岳的评价:好吃。这里好吃的hao读第三声,环游中袁老师18种鸡蛋的做法,款款都好吃,动手能力强,有技术。好吃。这里好吃的hao读第四声,好吃的人,热情,心眼好,懂分享。我觉得,交朋友就要交好吃的。好吃。这里好吃的hao读第三声好吃,光好(第四声)吃不行,还要动手去创造好吃的。这就需要不断创新,其实很多人都明白创新是一种系统性思维,有了这个思维大胆尝试,不怕实验失败,最终是无往不胜的。好吃是一种信仰,即使是再黑的天,他也能点燃几颗星星出来。
李宜秦
上海原旦文化创始人,重庆两相宜心理咨询创始人
懂创业,会下厨,会写诗,还会陪你聊天解闷儿,天文地理信手拈来,关键是气度大,容得下各种旅行意外……有环友出发前买错机票日期,到临起飞前才发现,他一句指责没有,直接默默退掉自己的机票,陪着环友重新买航班换行程,还为了顾及环友面子,只隐忍地告诉大家是自己差了5分钟误了机;有环友在担任国家大使时订错了酒店,他不愠不怒,竟然巧妙地给了环友们一个终身难忘的惊喜之夜;最后回程航班,专业导航船长的手机定位破天荒失误,他冷静淡定,直接下车和队友一起亲自问路,最后齐心协力准时赶到机场。大家都在高兴得庆祝时,他只默默地在一边温和地微笑。这样一个既懂风花雪月,又会指点江山,还有气度涵养的老袁,单身适婚女青年一定要慎入啊,一不小心拔高你的择偶标准,误终身!
郭真如
袁岳助理、主持人
我们管老大叫“饲养员袁大叔”,他总能变出各式各样的零食,在我们长途跋涉,饥肠辘辘或是思念家乡味道的时候带给我们惊喜,而全部的吃食都是他在中国亲自挑选,专门为我们背过来的。他每天早餐精心帮我们做风味鸡蛋,会留心为没来吃早餐的队员留一份。午餐、晚餐的食物他也处处留心,为我们点好、分配好。谁说团队游吃不到风味特色,谁说欧洲食物不适合中国胃?饲养员袁大叔出马,风味尝到了,饕餮的胃也充分满足了!抱着减肥心态上路的生活不规律的我们,回来之后爱上了晨跑,当然了,长胖了也不得不跑了!