【摘 要】
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建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定牛奶中5类(磺胺类、喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和大环内酯类)38种抗生素的分析方法。牛奶样品以0.5%(体积分数)甲酸乙
【机 构】
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福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【基金项目】
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福建省农科院科技创新团队资助项目(STIT2017-1-12),国家农业基础性长期性科技工作农产品质量安全观测监测项目(ZX10S1405).
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建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定牛奶中5类(磺胺类、喹诺酮类、四环素类、氯霉素类和大环内酯类)38种抗生素的分析方法。牛奶样品以0.5%(体积分数)甲酸乙腈提取,利用OasisPRiMEHLB固相萃取小柱进行净化,经AcquityUPLCHSST3柱(100mm×2.1mmi.d.,1.8μm)分离,采用电喷雾离子源,多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。结果表明,38种抗生素在各自线性范围内呈良好的线性关系,相关系数(r2)均大于0.99,定量下限为0.10~
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