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国外培育的优质蛋白玉米通过大鼠(Mertz,1965；Sproule等,1988),猪(Knabe等,1992；Okai等,1994),肉鸡和蛋雏鸡(Liu等,1993；Osei等,1994)的试验已被证明营养价值优于普通玉米。而国内培育的优质蛋白玉米总能和代谢能与普通玉米相近；氨基酸组成发生了变化,尤其是赖氨酸、色氨酸等含量高于普通玉米；所有氨基酸消化率不低于普通玉米。但是其在产蛋鸡上应用的研究还未见报道。为此,进行本次试验,研究优质蛋白玉米(中单9409)在产蛋鸡