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期刊论文
仪器检测技术在制糖工业中的应用研究
仪器检测技术在制糖工业中的应用研究
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snsjgl
【摘 要】
:
本文从制糖工艺出发,结合现今对制糖工业检测新技术的研究现状,分析了现阶段常用的检测方法,重点提出在新形势下实现产业改造升级的方向在于自动化在线检测,可以采用NIR技术,
【作 者】
:
马莹
黄雪影
郭剑雄
李海乔
余构彬
【机 构】
:
广东省生物工程研究所
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2016年10期
【关键词】
:
制糖
检测技术
研究现状
应用
NIR技术
【基金项目】
:
广东省省级科技计划项目(编号:2013B040400003);广东省省级科技计划项目(编号:2013B061800023);广东省省级科技计划项目(编号:2013B061800007);广东省省级科技计划项目(编号:2014B040404054);广东省科技计划项目(编号:2016A040403066)
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本文从制糖工艺出发,结合现今对制糖工业检测新技术的研究现状,分析了现阶段常用的检测方法,重点提出在新形势下实现产业改造升级的方向在于自动化在线检测,可以采用NIR技术,进行针对性的改进。
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