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期刊论文
可食性包装材料及其应用
可食性包装材料及其应用
来源 :中外食品:酒尚 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hongxingdehong
【摘 要】
:
<正> 近年来由于包装技术的飞速发展,作为绿色包装材料的一员,可食性包装材料得到了广泛应用。所谓可食性包装材料,即当包装功能实现后,可将其作为一种食用原料使用使用,使包
【作 者】
:
李俊杰
【出 处】
:
中外食品:酒尚
【发表日期】
:
2003年12期
【关键词】
:
可食性包装材料
类型
应用
油性食品保鲜膜
冷冻食品包装
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<正> 近年来由于包装技术的飞速发展,作为绿色包装材料的一员,可食性包装材料得到了广泛应用。所谓可食性包装材料,即当包装功能实现后,可将其作为一种食用原料使用使用,使包装材料的功能实现转型。可食性包装材料的特点是质轻、卫生、无毒无味,可直接贴紧食物包装,保质、保鲜效果好。
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