【摘 要】
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干燥温度对太子参块根多糖、总皂苷和环肽B含量的影响较大。多糖含量均呈现出自然晒干>60℃>50℃>70℃>80℃的规律;而总皂苷的含量表现为80℃>自然晒干>60℃>50℃>70℃;环肽B
【机 构】
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福建林业职业技术学院,福建农林大学林学院,福建农林大学园林学院
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干燥温度对太子参块根多糖、总皂苷和环肽B含量的影响较大。多糖含量均呈现出自然晒干>60℃>50℃>70℃>80℃的规律;而总皂苷的含量表现为80℃>自然晒干>60℃>50℃>70℃;环肽B含量则随烘干温度的升高而降低。
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