【摘 要】
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白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有＂菜中之王＂的美称,为广大群众所喜爱。山地白菜更是蒙自市老寨乡人民的主要经济来源之一,种植面积由2000
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白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有＂菜中之王＂的美称,为广大群众所喜爱。山地白菜更是蒙自市老寨乡人民的主要经济来源之一,种植面积由2000年的101 hm逐步扩大到2011年的886.7 hm^2,产量由0.174万t发展到2万t,产值由61.5万元发展到1 160万元,占种植业收入的28.1%-35%,占农业收入的22.9%-50.5%。
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