成就加多宝的四个命题

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  如果说渠道、广告等是加多宝攻心战中,冲在最前线的“战斗部队”,那么,特劳特公司就是在协助加多宝指挥的“大脑”。
  而这个“大脑”起的最大的作用,是协助加多宝锁定市场进攻的目标。作为加多宝10年来的战略顾问,特劳特公司在关键时期回答了一系列这样的问题——攻谁的心?怎样攻心?何时攻心?何地攻心?
  对这些关键问题的回答,构成了加多宝攻心战中极有智慧含量的部分。
  锁定攻心目标
  特劳特(中国)公司合伙人谢伟山告诉《中外管理》:“与加多宝公司的合作始于一则广告。”而这则广告,正是2003年非典期间开始广泛传播的“怕上火,喝王老吉”。不要小看这个广告,与很多品牌“实现梦想”的广告不同,这是一则“暗藏玄机”的广告。
  记者曾采访“定位理论缔造者之一”杰克·特劳特先生的中国合伙人邓德隆,他直言不讳地表示:“消费的本质是购买品类而非品牌。顾客之所以购买某个品牌的产品,是因为该品牌代表了某个特定品类。”
  这则广告,启动的正是让“王老吉”代表凉茶品类走向全国的一场持久战。这是品牌战,更是品类战:集中火力在全国开辟凉茶品类的市场,通过锁定中高端餐饮服务,突出了凉茶品类的功能性特点——防上火,最终让凉茶走进了全国消费者心智。而更关键的是:“王老吉”就代表了凉茶。这一系列攻心战目标一一得以实现。
  而到了2012年,随着广药收回“王老吉”品牌,加多宝的攻心战又进入一个关键时点。
  2012,“再次瞄准”
  谢伟山回忆:2012年夏天,曾经是加多宝最艰难的一段时期,很多加多宝一线业务员像往常一样拜访终端销售点,可因为更换商标,一些平日里熟悉的杂货店老板或超市负责人,却突然不认可加多宝。“王老吉品牌打下的烙印太深了。”谢感叹道。一个火锅店店长也曾对《中外管理》说:“当时以为加多宝凉茶和之前卖的王老吉不是一回事儿了。”
  但让所有人惊讶的是,经历了短暂低潮期后,随着特劳特与加多宝再度联手推出的“怕上火,喝正宗凉茶”,“正宗凉茶,加多宝”的新广告语铺遍大街小巷,加多宝打响了新的一轮颠覆性战役。每一个小商铺的墙体上,所有大型超市的重点货架上,各式火锅餐饮店的冰箱上……都成了加多宝换标战的阵地。立体轰炸式的换标战开始不久,前面提到的火锅店店长回忆:当时很快意识到,加多宝凉茶是“正宗凉茶”,也就不觉得与之前有什么差别了。
  虽然在所有的销售终端和广告平台上,加多宝只是迅速更换了广告语,但这些终端传达出的信息却异常重要:加多宝通过“正宗凉茶”的重新定位,让自己仍然保持住了凉茶品类的代表地位!
  这就是2012年攻心战的核心目标。对于加多宝换标后的战绩,连特劳特也称其为营销史上的奇迹。
  而在这回“再次瞄准”中,还有一个秘诀是不少人没有注意到的。谢伟山表示:“特劳特在《商战》中提到过‘兵力原则’,即:在作战中要‘以多胜多’,而绝不是以少胜多。”在决定性战役中一定要投入足够多的资本,2012年加多宝就一直在“以多胜多”,始终在选择的主攻方向上保持优势兵力。
  这个策略看似不难,但谢伟山说:一直以来中国企业总是倾向于以少胜多,面对机会时往往不愿意足额付出。但在竞争高度白热化的今天,这无疑是一种完全错误的思维。
  何时攻心?
  同时,在谢伟山眼中,加多宝还是一个向来看重天时、地利与人和的公司。
  首先说天时。2003年加多宝从广东向全国进军时,在中央电视台一举投下4000万元广告费。而选择的战机是非典时期,这正是人们普遍关注中药防病抗病功能的时候。此举使本来只有南方人喝的凉茶在北方也大受欢迎。同时,2003年正值中国经济增长速度加快,“经济火了,人们的身体也上火了”的时期。如同可口可乐在美国经济大发展的黄金年代开始强调:可乐是提神醒脑、消除疲劳的“神奇饮料”。可以说,加多宝的营销活动,向来是看重“天时”的。
  何地攻心?
  此外是地利,加多宝长期在广东的深耕,不必累述。而2003年,虽然是向全国市场突破,但加多宝在接受战略咨询后,制定了三高策略:高档餐饮、高收入发达地区、稳定的高价。这背后的思考在很大程度上是有关“在哪里作战”的。
  2003年,中国地域经济发展的不平衡愈演愈烈,考虑到功能型饮料是消费者生活水平提高到一定程度的选择,加多宝直接避开了低收入和混合型市场,直奔诸如北京这样的消费水平高的城市,在每一个攻击点上都保持着“以多胜多”。
  以心攻心
  谢伟山表示,在外界看来,加多宝有很多谜,但在他们合作多年的基础上看,加多宝的厉害和神秘其实在于纯粹,坚持多年深耕凉茶品牌,给予员工优厚的待遇,并且不断精耕自己的渠道,成功看起来就是这么简单。
  值得一提的是,特劳特中国公司印象颇深的是:加多宝高层的团结,这种内部凝聚力,正是让加多宝保持市场运营“定力”的基础。
  或许,除了耐得住寂寞、经得起诱惑的这些定力之外,加多宝运营的背后没有什么惊天动地的奥秘。但这种定力正是攻心战的核心能力。否则,心不定,又拿什么去攻心呢?
  责任编辑:李 靖
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