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黑木耳对于无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子等异物具有溶解作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳。
近年来国内外研究认为,黑木耳对于胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石、滑润管道,使结石排出。同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小、排出。对于初发结石,保持每天吃1～2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2～4天内缓解,结石能在10天左右消失。对于较大、较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小、变碎。
近年来国内外研究认为,黑木耳对于胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石、滑润管道,使结石排出。同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小、排出。对于初发结石,保持每天吃1～2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2～4天内缓解,结石能在10天左右消失。对于较大、较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小、变碎。