高中英语教学中的文化教学探讨

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  【摘要】高中英语教学的最终目的是提高学生运用英语语言进行交际的能力,而丰富的英语文化知识是学生顺利进行英语口语交际的基础。因此,在高中英语日常教学中,教师应积极采取多种措施,拓展学生的英语文化视野。本文就在高中英语教学中如何进行文化教学,进行了详细探究。
  【关键词】高中英语 课堂活动 文化教学 有效策略
  在高中英语教学中,提高学生的跨文化交际水平是主要教学目标之一,而跨文化交际技能涵盖学生对英语文化知识的掌握程度及在英语文化的理解能力。因此,在高中英语教学中,如何提高学生的跨文化交际能力,是教师急需思考的问题。
  一、以文化欣赏为途径开展文化教学
  在高中英语教学中,文化欣赏指的是学生在课堂中把自己学习到的英语文化以分享形式讲述给其他同学听,一般来讲这些文化知识都具有耐人询问、趣味性强的特点,因此具有较高的欣赏价值。文化欣赏与文化讲座的区别是,其可以由教师或者学生来组织欣赏活动,并且也无需组织者具备较高的表达水平与文化修养。在笔者的课堂中,要求学生以轮流值日的形式在课前三分钟时间将自己了解到的、比较有趣味的英语文化知识讲述给其他同学及教师来讨论与学习。在实际教学中,很多学生分享的英语文化话题丰富、形式多样,有些学生为了使得自己的分享内容更加生动与丰富,还利用投影设备或者实物展示的形式对自己的分享内容做了补充。有一些到澳洲或者英国旅游过的学生,还将自己在当地购买的文化纪念物或者拍的照片,展示给同学看。比如,有个学生为了更生动地讲述自己对苏格兰文化的理解,他以便播放苏格兰音乐,一边动情地为同学们讲解自己在苏格兰地区及相关书籍上学到的当地文化知识;有的学生讲述了自己的亲朋好友到英语文化国家旅游的有趣经历;有的学生还讲述了自己在英语国家与人交往时的真实感受;大多数同学是将自己从网络、书籍、报纸等媒体上了解到的英语文化与同学进行了分享。当然,这种文化欣赏方式还可与具体的教材内容结合在一起。在文化欣赏环节中,学生获得了更加丰富的英语文化知识,分享了他们觉得有趣的英语文化。虽然每一个文化欣赏环节的时间有限,但是学生们的热情都很高,在分享过程中,他们不仅交流了英语文化知识,而且还锻炼了英语演讲能力,为跨文化交际能力的提升创造了机会。
  二、以案例学习为途径开展文化教学
  这里所说的案例,指的是各个文化背景中的人在相互交往时发生的矛盾故事。教师通过为学生讲述故事或者播放这些故事视频,使得学生在课堂中对案例的分析时能更加深刻地了解各个文化背景中人们的风俗习惯、生活方式及喜好禁忌,从而更加明确地了解东西文化的差异,进而不断强化学生对汉语文化的感悟,最终使得他们更恰当地处理跨文化交际时遇到的各种问题。比如,在学习人教新课标高中英语Unit 1《Good firends》相关内容时,教师就借助案例“What is friendship”引导学生对中西方文化背景下人们对友情的差异化期待,使得学生对不同文化背景中的友谊有更清晰的认识。再比如,在学习有关就餐礼仪的相关文化时,教师就可精选一些与饮食文化有关的案例引导学生对其进行分析,让学生全面了解英语文化背景下的人们在餐桌礼仪、吃饭请客等方面与我国的差异,从而不断加深学生对英语文化的了解深度,进而不断丰富他们的英语文化知识,为跨文化交际活动的顺利进行做好准备。
  三、以媒体资源为途径开展文化教学
  在当前的多媒体时代,报纸、电视、电影、网络等媒体中都涵盖有丰富而真实的英语文化知识,这些内容都可被引进高中英语课堂用于文化教学活动中。在选用英语文化教学素材时,教师应有目的性地选择那些易于激发学生的学习兴趣、启发学生对英语文化进行思考的素材,然后引导学生对这些文化资源进行讨论与分析,并要求学生用读后感、日记等形式阐述自己对特定的英语文化现象的感悟。比如,在学习完人教新课标高中英语必修(三)Unit 2《Healthy eating》之后,教师就可为学生播放美国电影《Food, Inc.》这部电影获得第了82届奥斯卡最佳纪录片提名,内容富有现代气息且与每个人的生活密切相关,以高三学生的理解能力完全能够看懂。当学生观赏完该电影后,教师可引导他们写观后感,在写观后感时学生可对影片内容进行回忆与分析,在这一过程中学生们就可对美国饮食情况有一定的掌握,并且对美国人的相处方式也有了一些了解。学生们还可以看到美国饮食与中国的相同点与差异,在对两国饮食文化的对比中,更加清楚地掌握了美国饮食的特点。
  总之,在高中英语教学中渗透文化教学,是提高学生英语口语交际能力的有效途径。因此,在日常教学中教师应充分利用文化欣赏、案例学习、媒体资源等方式,尽可能为学生提供学习英语文化知识的机会与途径,从而有效提高学生的跨文化交际能力。
  参考文献:
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