世界边陲的乐土Marlborough

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黑皮诺(Pinot Noir)是我最心爱的葡萄品种,原产自法国布根地(Bourgogne),它不是以浓重与强劲取胜,而是以细腻的质感与灵巧的变化见长,是全球公认最优雅的品种。但是黑皮诺脆弱多病,对环境非常挑剔,一离开布根地就很难种植成功,许多人即使付出再多的努力却只能酿出平庸的黑皮诺,因为太难了,被称为是“伤心葡萄”。 Pinot Noir is my favorite grape variety. It originated in Bourgogne, France. It is not based on strength and strength but on the change of delicate texture and dexterity. It is recognized globally as the most Elegant variety. However, Pinot Noir is very sick and vulnerable to the environment. It is very hard to grow successfully once it leaves Burgundy. Many people can only produce mediocre Pinot Noir if they work harder because it is too hard To be “sad grapes.”
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