生物质腰果壳油的应用研究进展

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腰果壳油是一种不饱和的两性生物油脂,主要含有腰果酚,基于其独特的物理化学性质,在传统化学改性和新型功能材料方面具有重要的应用价值.介绍了腰果壳油在酚醛树脂、抗菌涂料、表面活性剂等方面的制备和改性研究,以及在分子自组装领域的最新应用.
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