【摘 要】
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<正> 人类进入二十世纪五十年代以来,对于植物蛋白的提取和利用越来越重视。一方面是由于在某些发达国家发现了大量食用
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<正> 人类进入二十世纪五十年代以来,对于植物蛋白的提取和利用越来越重视。一方面是由于在某些发达国家发现了大量食用
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