黄曲霉毒素——世上最强致癌物

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2011年岁末,一则关于食品安全的负面消息给即将到来的新年喜庆气氛抹上了一丝黑影。12月24日,国家质检总局公布了对液体乳产品抽查的结果。蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。25日,蒙牛公司在其官网上承认这一检测结果,并“向全国消费者郑重致歉”。另一款福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄 By the end of 2011, negative news about food safety cast a shadow over the forthcoming New Year’s festive atmosphere. December 24, AQSIQ announced the results of liquid milk products spot checks. Mengniu Dairy (Meishan) Co., Ltd. produced a batch of products were detected aflatoxin M1 exceeded 140%. On the 25th, Mengniu Company acknowledged the test results on its official website and “solemnly apologized to consumers nationwide.” Another Fujian Chang Fu Dairy Co., Ltd. produced a long rich pure milk (quality milk) was also detected yellow
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