【摘 要】
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<正>一方面,我国餐饮产业经历了两年调整后,在2015年上半年已经出现了回暖。据国家统计局公布的数据显示,2015上半年餐饮收入为14996亿元,同比增长11.5%。另一方面,餐饮业正
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<正>一方面,我国餐饮产业经历了两年调整后,在2015年上半年已经出现了回暖。据国家统计局公布的数据显示,2015上半年餐饮收入为14996亿元,同比增长11.5%。另一方面,餐饮业正迎来与互联网的融合。据中国电子商务研究中心数据显示,2014年中国餐饮行业O2O市场已达943.7亿规模,相比2013年增长51.5%。全国餐饮行业O2O在线用户规模达1.89亿。本榜单旨在研究互联网化加快过程中,餐饮行业的转型速率。作为与生活息息相关的餐饮行业,与互联网融合过程中,不得不重新审视自己的角色和努力方向,以适应变化多
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