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建立高效液相色谱法快速检测血管紧张素转换酶（ACE）抑制活性的方法。色谱条件为：以ODS C18柱（150mm×4.6mm,5μm）为色谱柱,乙睛-水（20：80,V/V,含0.5‰甲酸）为流动相,流速1mL/min,检测波长为228nm。结果表明：马尿酸在0.1～500μg/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999;平均回收率为89.77%～99.57%,RSD为0.01%～1.52%。不同的ACE抑制剂检测结果证明该方法操作简便快速、重现性好、准确度高,可以作为ACE抑制剂体