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【正】案例回放:在20世纪70年代,美国医生艾特金斯提出了风靡一时的艾特金斯减肥法(atkins diet)。1972年,宣称"食肉减肥法"的《艾特金斯饮食革命》一书出版,自此这种减肥方法风靡欧美国家,至今仍在世界各地大行其道。一时间,奥普拉·温弗莉、珍妮佛·安妮斯顿、布拉得·皮特等众多大明星都成了"食肉减肥法"的忠实信徒。