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采用固相微萃取与GC/MS(气相色谱/质谱联用)分析技术,测定了杂种卡特兰‘3G’不同花期挥发性香气成分及其质量分数,并对其中的变化进行探讨。从杂种卡特兰‘3G’花朵中共检测到156种挥发性物质,其中花蕾期有59种、始花期有58种、盛花期有79种、衰落期有53种;盛花期具香气成分的种类和质量分数最多,在感官评定上,杂种卡特兰‘3G’在盛花期花朵香气最为浓郁。从感官分析与GC/MS的.cA4试结果综合判断,杂种卡特兰‘3G’的香气成分主要以醇类和烯类为主.3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯、3,7-二甲基-