【摘 要】
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福建省猪肉市场在“涨”声中摇摇晃晃地走过了1993年:全省城市肉食品基地生产不能满足需要,农民养猪积极性始终热不起来,副食品市场肉价大幅度上涨,去年12月底国有商业猪统肉
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福建省猪肉市场在“涨”声中摇摇晃晃地走过了1993年:全省城市肉食品基地生产不能满足需要,农民养猪积极性始终热不起来,副食品市场肉价大幅度上涨,去年12月底国有商业猪统肉价格为每百斤397元,比上年同期上涨21.8％,创历史纪录。进入1994年元月份后,猪价涨势不减,目前集市价格瘦肉高达8元/500克。纵观省内外猪肉产销环境,制约其发展的因素仍未消除。为此可
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