论文部分内容阅读
“随着大家对健康意识的提高,对美好生活更深层次的追求,大家不单希望过一个快乐的节日,更希望过一个健康、高质量的节日,膳食营养是健康的基石。要想过一个健康的节日,食物的选择对于我们来说特别重要。”中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室副主任刘爱玲给出解答。那么,在节日期间大家到底该如何选择健康年货?
对比来看,我们饮酒量已经远远超过建议的摄入量。如果必须要饮酒,尽量选择饮用低度酒。但如果是孕妇、儿童少年、正在服药人群、患病人群、开车等特殊人群更要忌酒。不要让喝酒成为悲剧发生的推手。
我们提倡大家拒绝油腻重口味,保持清淡饮食习惯,油盐糖摄入过多会增加高血压、心血管疾病、肥胖等疾病的风险。在加工方式、食物采购等方面的选择都要以少油、少盐、少糖为主。
《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成年人每天食盐不超过6 g;烹调油用量在25~30 g。
而添加糖不是基本的食物,不吃最好,如果要吃,建议每天摄入不超过50 g,最好在25 g以下。这是什么概念,也就是一块方糖是4.3 g,不要超过10块方糖。
加工食物如何辨别油盐糖的含量?通过食物的标签,碳水化合物代表一定的糖,脂肪代表一定的油,钠是代表一定的盐,看懂这些标签就可以选择我们的年货了!
对比来看,我们饮酒量已经远远超过建议的摄入量。如果必须要饮酒,尽量选择饮用低度酒。但如果是孕妇、儿童少年、正在服药人群、患病人群、开车等特殊人群更要忌酒。不要让喝酒成为悲剧发生的推手。
学会看标签,识别加工食品的油盐糖的含量
我们提倡大家拒绝油腻重口味,保持清淡饮食习惯,油盐糖摄入过多会增加高血压、心血管疾病、肥胖等疾病的风险。在加工方式、食物采购等方面的选择都要以少油、少盐、少糖为主。
《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成年人每天食盐不超过6 g;烹调油用量在25~30 g。
而添加糖不是基本的食物,不吃最好,如果要吃,建议每天摄入不超过50 g,最好在25 g以下。这是什么概念,也就是一块方糖是4.3 g,不要超过10块方糖。
加工食物如何辨别油盐糖的含量?通过食物的标签,碳水化合物代表一定的糖,脂肪代表一定的油,钠是代表一定的盐,看懂这些标签就可以选择我们的年货了!