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大肠菌群快速检测纸片法（简称纸片法），已正式列入检验餐具大肠菌群的国家标准方法（GB/T14934-94），其方法简单，易操作。为探讨此法是否可用于食品和水质检测，特对全县镇自来水厂的186份水样用纸片法与国家标准方法（发酵法）进行了对比观察，现将结果报告如下。rn
纸片与发酵法检测水样大肠菌群的比较
【摘 要】
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大肠菌群快速检测纸片法（简称纸片法），已正式列入检验餐具大肠菌群的国家标准方法（GB/T14934-94），其方法简单，易操作。为探讨此法是否可用于食品和水质检测，特对全县镇自来水厂的186
【机 构】
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绍兴县卫生防疫站,浙江绍兴 312000
【出 处】
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浙江预防医学
【发表日期】
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2001年9期
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