2012年1月，上海正式启用食品安全统一举报电话12331。与之前公布的上海市食品药品监督管理局举报中心热线962727不同的是，12331是专为食品安全问题开通的举报电话，市民遇到食品安全问题可直接拨打此电话进行举报。
　　对于大家普遍关心的《上海市举报食品安全违法案件有功人员奖励办法》，现正积极起草中。
　　全国各地读者如遇食品安全问题，可致电本刊(021-54030525)、来信或发邮件，本刊编辑部将向专家咨询后，及时解答。市民来电：
　　李女士反映某单位无证生产盒饭，某菜场门口的熟食店及鱼丸、肉丸店的卫生状况差等，要求查处。
　　
　　案件处理：
　　接报后，食药监部门与工商管理部门联手，按各自职能展开了联合执法。相关店铺进行了整改。
　　
　　提醒：
　　无论是盒饭还是其他菜肴，无证加工都很危险。市民一旦发现，应积极举报。上海市盒饭、菜场分属不同部门监管，但在食品安全委员会的统筹协调下，各部门会按照职责分工，联手打击违法行为。市民来电：
　　张先生反映其父亲经人推荐，购买了有“国食健字”批准文号的保健食品胶囊，但对销售商的经营资质及产品的合法性表示怀疑。
　　
　　案件处理：
　　经查，该单位持有效《营业执照》和《食品流通许可证》，涉诉产品相关资质文件齐全，产品标签内容也未涉夸大宣传。
　　
　　提醒：
　　“国食健字”批准文号是国家批准的保健食品正规文号。保健品行业目前营销活动常常过于活跃，夸大宣传常见，但持有正规文号的企业，通常是通过生产管理规范体系认证的企业，对自身管理要求较为严格。消费者应认准“蓝帽子”保健食品认证标志。如确实难以确认，不妨向医生、专家或监管部门咨询。市民来电：
　　陈先生反映某饭店未与环保部门签订餐厨垃圾回收协议，并有将使用过的废弃油脂私自倒卖的嫌疑，要求查处。
　　
　　案件处理：
　　经查，该店食用油索证齐全，并设有废油回收桶，能够出示与有相关资质的企业签订的废油回收合同。
　　
　　提醒：
　　2011年10月，上海出台法规，明确了餐饮服务单位废油回收的具体措施，要求各餐饮单位与具有相关资质的企业签订废油回收合同，并设置相关回收装置。如举报人确认企业存在违规行为的，应注意搜集固定证据，积极向监管部门举报。