我与鱼翅说再见

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  鲨鱼正面临极大威胁
  鲨鱼已经在海洋中生活了大约4亿年。作为一个比恐龙活得更久的物种,今天的鲨鱼面临着一个前所未有的“超级捕食者”——人类。人们通常认为鲨鱼非常可怕,会袭击人类。但事实上,每年只有几起鲨鱼袭击人类的事件而人类捕杀鲨鱼的速度超过每秒2条。
  一系列的统计数据让我们有理由确信,每年被捕杀的鲨鱼数量远远超过了可持续的限度。根据已有记录,有些鲨鱼物种已濒临灭绝,有些种群减少的幅度高达99%,有些种群甚至已完全消失。以目前的捕捞速度,如果不加保护,某些鲨鱼物种几乎必定在未来5至20年内消失。
  保护鲨鱼的重要意义
  在生态系统中,鲨鱼往往处于食物链的顶端。鲨鱼在海洋中发挥着重要作用。它们帮助维持海洋生态系统的平衡,控制其猎物种群的丰富程度,影响它们的行为和觅食习性。从生态系统中拿走某个物种会对生态系统的其余部分产生深远的生态影响。有记录表明,鲨鱼数量下降的地区,一些具有商业价值的海洋物种数量锐减,由此破坏了生态系统的平衡,并对人类的经济福祉乃至食品安全产生了负面影响。因此,保护鲨鱼有着非常重大的生态意义。
  生态系统的反应会继续传递到有赖于此生态系统的人类活动,其中包括旅游业。旅游业是全球经济中规模最大、增长最快的行业之一,世界各国都从旅游业中获得大幅度惠益。正如游历非洲必看的“五霸”一样,鲨鱼已成为吸引游客的海洋明星。在巴哈马,一条活的灰鳍鲨在它的生命周期中给旅游业带来的价值累计达25万美元,而被捕获后仅值50至60美元。由此可见,防止过度捕捞鲨鱼的经济意义也是毋庸置疑的。
  鱼翅贸易刺激了商业捕杀
  近年来,对鲨鱼的商业利用愈演愈烈,其主要驱动力就是对鱼翅的旺盛市场需求。根据交易量的测算,每年因鱼翅交易而捕捞的鲨鱼约有2600至7300万条。捕鲨是利润丰厚的大生意,鲨鱼制品贸易涉及约145个国家。而只有极少数鲨鱼受到法律保护。
  就是鲨鱼鳍,是鲨鱼身上最值钱的部分,售价可高达每千克700美元。而鲨鱼肉因为不易保存,价格非常低廉。因此,很多渔民选择在海上将鲨鱼鳍切下,然后将鲨鱼的剩余部分抛入大海,而不是将整条鲨鱼运回港口。失去鱼鳍的鲨鱼会被淹死或因失血而死,这是一种十分残忍的行为。
  在一些重要的宴请场合,鱼翅通常被认为是财富和地位的象征。然而鱼翅本身没有什么味道,也并没有独特的营养价值。据一些研究证明,鱼翅中可含有高浓度的危险物质,包括甲基汞、滴滴涕和砷等。吃鱼翅不仅是在残害鲨鱼的生命,也对我们自身的健康造成了威胁。
  保护鲨鱼,拒食鱼翅
  目前,全球已有20多个国家和地区通过立法建立鲨鱼保护区、发布鱼翅售卖禁令或提交相关提案来保护濒危物种鲨鱼。当然,取缔残酷、浪费和杀鸡取卵式的切鳍作业,将通过新的渔业管理和交易管理而实现,这会是一个漫长的过程。不过,我们每个人应该意识到,我们选择或拒绝购买和消费鱼翅,将对鲨鱼保护产生深远影响。作为消费个体,你每次拒绝购买或消费鲨鱼制品时,你就是在直接支持全世界的鲨鱼保护,并且由此保护了无数其他海洋物种。
  请大家对鱼翅说“不”。没有买卖,就没有杀害!
  (责任编辑 何庆梅)
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