【摘 要】
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我国食品企业在发展过程中面临不少问题：市场竞争日益激烈、食品安全问题、供应链管理问题等。而物联网思想、理念、技术和实践均有助于这些问题的根本性的解决。在物联网的发
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我国食品企业在发展过程中面临不少问题：市场竞争日益激烈、食品安全问题、供应链管理问题等。而物联网思想、理念、技术和实践均有助于这些问题的根本性的解决。在物联网的发展大趋势下,为了提升供应链管理水平,我国食品企业应该基于物联网是实现对供应链管理活动流程的再造,推动企业自身内部组织结构重构,为物联网的落实创造组织条件,同时从长远来看,培养和引进物联网管理和技术人才,为物联网的具体应用和供应链管理的升级储备条件。
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