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蒸馒头碱放多了怎么办
蒸馒头碱放多了怎么办
来源 :农家致富 | 被引量 : 0次 | 上传用户:youlan26
【摘 要】
:
馒头是人们喜爱的主食之一,尤其是北方人。但如果不留神,碱放得太多了,蒸出来的馒头色泽发黄发焦,苦涩而有异味,口感很差甚至无法食用。怎样补救呢?下面我们给您介绍三种方法,
【作 者】
:
赵玲
【出 处】
:
农家致富
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
馒头
碱
北方人
主食
色泽
异味
食用
口感
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馒头是人们喜爱的主食之一,尤其是北方人。但如果不留神,碱放得太多了,蒸出来的馒头色泽发黄发焦,苦涩而有异味,口感很差甚至无法食用。怎样补救呢?下面我们给您介绍三种方法,您不妨尝试一下:
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