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怎样选一瓶适合自己的葡萄酒？最直观的方法就是看酒标了。站在花花绿绿的各种葡萄酒面前，常让人全无头绪。法国葡萄酒的酒标最让我头疼，即使拼命记住了一些代表地区和葡萄种类的法文单词，但产地上标着的偏僻村名，还有复杂的分级制度，都让我和许多法国葡萄酒的初次相遇像是碰运气的“相亲”。
要挑选一瓶合自己口味的新西兰葡萄酒要简单得多。作为新世界葡萄酒产酒国的一员，新西兰葡萄酒的酒标信息清晰。不仅详细列明了新世界葡萄酒酒标必备的7项基本信息：酒厂名称、葡萄种类、酒精含量、装瓶地址和名称、所含化学品名称和含量以及健康提示，附加信息除了葡萄酒生产年份、葡萄产地外，还对葡萄酒的风味有着详细的描述。这款葡萄酒是干还是甜，是果香馥郁还是带有辛辣温暖的胡椒和巧克力香，单宁的强弱……虽然每个人心中都有一个哈姆雷特，但按照这些信息来选，总不至于和预想差得太远。酒标上时常有酿酒师对配餐的建议，比如说适合配烤炙的红肉或是适合搭配摩洛哥风味菜，又或是必备电影和朋友，贴心地帮你筹划美酒佳肴的完美一餐。
除去让你对葡萄酒多些理性认知的信息外，新西兰葡萄酒酒标还致力于让你对这瓶葡萄酒有更多的感性认知。
虽然新西兰葡萄酒酒标在新世界葡萄酒酒标设计中有保守的名声，但由于新西兰国内葡萄酒市场日趋饱和，以及网络购酒的兴起，酒厂近年来在酒标上各出奇谋，务必抓住消费者的眼球和心。
许多葡萄酒生产商找来知名艺术家和设计师合作，用有个性的设计传达葡萄酒的风格和理念。而有些葡萄酒酒标主打文化和生活方式：有一款新西兰葡萄酒名叫Bach, 酒标是一把海滩椅。Bach是新西兰独有的词，特指海滨小屋和度假屋，这个词在新西兰的文化和历史中是符号般的存在，代表了一种非常“新西兰”的生活方式。
有些酒标上则详细地描述了葡萄产地的风景和动植物，又或是当地的毛利文化背景，读着酒标，仿佛听这瓶葡萄酒把自己的身世娓娓道来，看完之后，这瓶酒像是成了一个熟识的朋友。不仅如此，几乎所有的酒标上都印有酒庄或是葡萄酒生产商的网站，网站上的信息五花八门，非常详尽。有些生产商重视环境，会在网站上标明酒庄的碳排放量；有些酒庄重视艺术，网站上则展示着一些和艺术家们的合作展览项目。浏览这些网站，除了能更了解这瓶葡萄酒的身世和世界观，还能在线购买葡萄酒、了解酒庄对外开放的时间或是预订酒庄附设的餐厅等等。
从气泡酒开始
新西兰葡萄酒近年来在国际市场上非常畅销，其白莎维翁（sauvignon blanc）和黑品诺(pinot noir)都备受关注。作为世界上最大的气泡酒生产国之一，如果你从未接触过新西兰葡萄酒，选一瓶气泡酒通常能给你带来好的第一印象。
四个产区
新西兰重要的产酒区只有四个, 分别为霍克湾、马丁伯乐、中央奥塔哥和马尔堡。其中马尔堡产的白莎维翁葡萄酒果香浓郁，口味明亮，带有清新的柑橘类香气，是新西兰最受欢迎也是出口最多的葡萄酒。
Old Vine
当新西兰葡萄酒瓶身上出现OLD VINE，PRIVATE BIN等字眼时，这都代表这瓶葡萄酒有其特别之处，比如说OLD VINE代表酿制这瓶葡萄酒的葡萄来自超过30年树龄的葡萄藤。
典型酒标
下面三款新西兰葡萄酒的酒标，虽然都有不同的风格和导向，但共同的目的就是：务必让消费者买到自己的“心水”葡萄酒。
TOREA
TOREA葡萄酒的标志，是一只站在TOREA字母上的拥有红色长啄的黑色水鸟。这种水鸟是新西兰的濒危物种，TOREA是它的毛利名字，中文名叫蛎鹬。酒标正面信息很简洁，酒厂标志TOREA英文名称为oystercatcher，葡萄品种为黑品诺，产地为马尔堡，葡萄年份为2010年。
在背标的描述中可以得知，之所以以TOREA为名称，是因为这种鸟儿喜欢栖居在砂石海岸，在这瓶葡萄酒的葡萄产地——美丽的马尔堡葡萄园中也常见它的身影。酒庄重视自然环境和当地物种的保护，对这种鸟类的繁育投入了心力。这瓶果香浓郁的葡萄酒带有樱桃和覆盆莓的风味，适合搭配烤猪肉等菜肴。值得一提的是，酒标上的联系信息很详细，有网站、电话、电子邮箱和详细地址，看得出酒庄开放的态度。
CHURCH ROAD
教堂路是一家位于霍克湾的精品酒庄，也是新西兰历史最久的酒庄之一，建立于1897年。教堂路葡萄酒的酒标，从设计和提供信息的角度都属于比较传统和经典的类型。酒标为雅致经典的框架设计，正面清晰地标明葡萄年份2010年，酒厂名称CHURCH ROAD，产地霍克湾，葡萄品种主要为梅洛(merlot)和赤霞珠（cabernet sauvignon）。
背标上的信息能看出这家酒庄严谨和以传统为傲的立正姿势。首先简述了酒庄的历史和酿酒宗旨，这家拥有百年历史的酒庄，一直致力于用传统的方法精酿优质而复杂的葡萄酒。接着是酿造葡萄的详细比例，除了主要的梅洛和赤霞珠分别占59%和31%，还含有8%的梅贝克和2%的品丽珠（cabernet franc）。这瓶丰满馥郁的葡萄酒带有莓类和梅子的香味，还有香辛料和巧克力的风味。访问酒庄网站能得到详细的储藏和陈年指导。
PEOPLE’S
PEOPLE’S葡萄酒的酒标非常抢眼，是酒厂和设计师合作的典范。登录网站能看到葡萄酒标志设计的概念，了解设计师如何用独特的方式传达酒庄的精神和理念。这款个性鲜明的酒标的评价毁誉参半，虽然市场反应不错，但看惯了旧世界酒标的许多保守人士都对它大摇其头。虽然设计前卫，信息仍是非常清晰的。酒标正面依次标明了酒厂名称PEOPLE’S，葡萄品种黑品诺，葡萄产地为中央奥塔哥，葡萄年份为2010年。
背标上大大地标示着食物搭配建议：电影、火堆和朋友。并用独特的饼状图标示着葡萄酒的风味——约摸30%的顺滑优雅加上10%的果香等等。解说上写着，艺术家和酿酒师都用自己的作品来表达自己。所以PEOPLE’S酿酒师的佳作和艺术家MARTING POPPELWELL的艺术是一种完美的结合。
要挑选一瓶合自己口味的新西兰葡萄酒要简单得多。作为新世界葡萄酒产酒国的一员，新西兰葡萄酒的酒标信息清晰。不仅详细列明了新世界葡萄酒酒标必备的7项基本信息：酒厂名称、葡萄种类、酒精含量、装瓶地址和名称、所含化学品名称和含量以及健康提示，附加信息除了葡萄酒生产年份、葡萄产地外，还对葡萄酒的风味有着详细的描述。这款葡萄酒是干还是甜，是果香馥郁还是带有辛辣温暖的胡椒和巧克力香，单宁的强弱……虽然每个人心中都有一个哈姆雷特，但按照这些信息来选，总不至于和预想差得太远。酒标上时常有酿酒师对配餐的建议，比如说适合配烤炙的红肉或是适合搭配摩洛哥风味菜，又或是必备电影和朋友，贴心地帮你筹划美酒佳肴的完美一餐。
除去让你对葡萄酒多些理性认知的信息外，新西兰葡萄酒酒标还致力于让你对这瓶葡萄酒有更多的感性认知。
虽然新西兰葡萄酒酒标在新世界葡萄酒酒标设计中有保守的名声，但由于新西兰国内葡萄酒市场日趋饱和，以及网络购酒的兴起，酒厂近年来在酒标上各出奇谋，务必抓住消费者的眼球和心。
许多葡萄酒生产商找来知名艺术家和设计师合作，用有个性的设计传达葡萄酒的风格和理念。而有些葡萄酒酒标主打文化和生活方式：有一款新西兰葡萄酒名叫Bach, 酒标是一把海滩椅。Bach是新西兰独有的词，特指海滨小屋和度假屋，这个词在新西兰的文化和历史中是符号般的存在，代表了一种非常“新西兰”的生活方式。
有些酒标上则详细地描述了葡萄产地的风景和动植物，又或是当地的毛利文化背景，读着酒标，仿佛听这瓶葡萄酒把自己的身世娓娓道来，看完之后，这瓶酒像是成了一个熟识的朋友。不仅如此，几乎所有的酒标上都印有酒庄或是葡萄酒生产商的网站，网站上的信息五花八门，非常详尽。有些生产商重视环境，会在网站上标明酒庄的碳排放量；有些酒庄重视艺术，网站上则展示着一些和艺术家们的合作展览项目。浏览这些网站，除了能更了解这瓶葡萄酒的身世和世界观，还能在线购买葡萄酒、了解酒庄对外开放的时间或是预订酒庄附设的餐厅等等。
从气泡酒开始
新西兰葡萄酒近年来在国际市场上非常畅销，其白莎维翁（sauvignon blanc）和黑品诺(pinot noir)都备受关注。作为世界上最大的气泡酒生产国之一，如果你从未接触过新西兰葡萄酒，选一瓶气泡酒通常能给你带来好的第一印象。
四个产区
新西兰重要的产酒区只有四个, 分别为霍克湾、马丁伯乐、中央奥塔哥和马尔堡。其中马尔堡产的白莎维翁葡萄酒果香浓郁，口味明亮，带有清新的柑橘类香气，是新西兰最受欢迎也是出口最多的葡萄酒。
Old Vine
当新西兰葡萄酒瓶身上出现OLD VINE，PRIVATE BIN等字眼时，这都代表这瓶葡萄酒有其特别之处，比如说OLD VINE代表酿制这瓶葡萄酒的葡萄来自超过30年树龄的葡萄藤。
典型酒标
下面三款新西兰葡萄酒的酒标，虽然都有不同的风格和导向，但共同的目的就是：务必让消费者买到自己的“心水”葡萄酒。
TOREA
TOREA葡萄酒的标志，是一只站在TOREA字母上的拥有红色长啄的黑色水鸟。这种水鸟是新西兰的濒危物种，TOREA是它的毛利名字，中文名叫蛎鹬。酒标正面信息很简洁，酒厂标志TOREA英文名称为oystercatcher，葡萄品种为黑品诺，产地为马尔堡，葡萄年份为2010年。
在背标的描述中可以得知，之所以以TOREA为名称，是因为这种鸟儿喜欢栖居在砂石海岸，在这瓶葡萄酒的葡萄产地——美丽的马尔堡葡萄园中也常见它的身影。酒庄重视自然环境和当地物种的保护，对这种鸟类的繁育投入了心力。这瓶果香浓郁的葡萄酒带有樱桃和覆盆莓的风味，适合搭配烤猪肉等菜肴。值得一提的是，酒标上的联系信息很详细，有网站、电话、电子邮箱和详细地址，看得出酒庄开放的态度。
CHURCH ROAD
教堂路是一家位于霍克湾的精品酒庄，也是新西兰历史最久的酒庄之一，建立于1897年。教堂路葡萄酒的酒标，从设计和提供信息的角度都属于比较传统和经典的类型。酒标为雅致经典的框架设计，正面清晰地标明葡萄年份2010年，酒厂名称CHURCH ROAD，产地霍克湾，葡萄品种主要为梅洛(merlot)和赤霞珠（cabernet sauvignon）。
背标上的信息能看出这家酒庄严谨和以传统为傲的立正姿势。首先简述了酒庄的历史和酿酒宗旨，这家拥有百年历史的酒庄，一直致力于用传统的方法精酿优质而复杂的葡萄酒。接着是酿造葡萄的详细比例，除了主要的梅洛和赤霞珠分别占59%和31%，还含有8%的梅贝克和2%的品丽珠（cabernet franc）。这瓶丰满馥郁的葡萄酒带有莓类和梅子的香味，还有香辛料和巧克力的风味。访问酒庄网站能得到详细的储藏和陈年指导。
PEOPLE’S
PEOPLE’S葡萄酒的酒标非常抢眼，是酒厂和设计师合作的典范。登录网站能看到葡萄酒标志设计的概念，了解设计师如何用独特的方式传达酒庄的精神和理念。这款个性鲜明的酒标的评价毁誉参半，虽然市场反应不错，但看惯了旧世界酒标的许多保守人士都对它大摇其头。虽然设计前卫，信息仍是非常清晰的。酒标正面依次标明了酒厂名称PEOPLE’S，葡萄品种黑品诺，葡萄产地为中央奥塔哥，葡萄年份为2010年。
背标上大大地标示着食物搭配建议：电影、火堆和朋友。并用独特的饼状图标示着葡萄酒的风味——约摸30%的顺滑优雅加上10%的果香等等。解说上写着，艺术家和酿酒师都用自己的作品来表达自己。所以PEOPLE’S酿酒师的佳作和艺术家MARTING POPPELWELL的艺术是一种完美的结合。