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2003年11月20日,我区发生一起爆发性食物中毒,经过流行病学调查,结合临床症状与体征和实验室检查,结果表明:该起食物中毒是由于误拿、误用亚硝酸盐而引起的,现将调查情况报告如下.
一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告
【摘 要】
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2003年11月20日,我区发生一起爆发性食物中毒,经过流行病学调查,结合临床症状与体征和实验室检查,结果表明:该起食物中毒是由于误拿、误用亚硝酸盐而引起的,现将调查情况报告
【机 构】
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徐州市泉山区疾病预防控制中心
【出 处】
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中国校医
【发表日期】
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2005年4期
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