【摘 要】
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目的针对现有新会陈皮储存陈化过程的问题进行产品设计,在保留本土风俗人情的同时,与现代科技进行结合,达到良好的陈化效果.方法通过对现有流程的现场调研及对新会陈皮相关专
【机 构】
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广东工业大学,广东 广州,510000
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目的针对现有新会陈皮储存陈化过程的问题进行产品设计,在保留本土风俗人情的同时,与现代科技进行结合,达到良好的陈化效果.方法通过对现有流程的现场调研及对新会陈皮相关专家访谈总结得出设计机会,同时进行资料搜索得出相关科学技术,两者结合得出产品概念.结果得出一种能够提供给新会陈皮以良好储存条件的由中央控制的单元储存器,该储存器通过中央气调系统对每个单元储存器进行智能化的空气调节.结论通过提供防虫防菌与自然气候相结合的储存环境能对新会陈皮进行效果良好的储存.
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