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“八项规定”政策引领的禁奢风暴在一夜之间席卷各大高端餐饮企业。残酷的现实令其陷入痛心疾首的无奈之余,面临着战略转型升级的迫切需求。本文基于“湘鄂情”的案例研究,为面临转型的高端餐饮企业提供启示和建议。
政策变迁、企业战略转型与绩效的相关问题研究——基于“湘鄂情”的案例分析
【摘 要】
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“八项规定”政策引领的禁奢风暴在一夜之间席卷各大高端餐饮企业。残酷的现实令其陷入痛心疾首的无奈之余,面临着战略转型升级的迫切需求。本文基于“湘鄂情”的案例研究,为
【机 构】
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华东师范大学
【出 处】
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财讯
【发表日期】
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2019年13期
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