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甜玉米又称水果型玉米。其籽粒含糖量比普通玉米高出10倍，且蛋白质中氨基酸组成接近人体，油份含量也高于普通玉米。富含维生素。具有鲜、甜、黏、嫩、香等特殊风味。种植甜玉米比较效益高，是普通玉米的2～3倍。发展前景十分广阔，市场潜力大，在当前农业产业结构调整中发挥了重要作用。甜玉米要想获得高产、高效。应抓好以下七项技术措施：