【摘 要】
：
脆煎金丝饼取高筋面粉300克、低筋面粉300克和少许盐,放案板上拌匀后(见图1),再分次加入清水和成面团。饧30分钟后,再像做拉面那样反复溜条至面团有筋性(见图2),最后拉成“细
论文部分内容阅读
脆煎金丝饼取高筋面粉300克、低筋面粉300克和少许盐,放案板上拌匀后(见图1),再分次加入清水和成面团。饧30分钟后,再像做拉面那样反复溜条至面团有筋性(见图2),最后拉成“细丝”。接着,把拉好的细丝面放入油盆沾匀色拉油,然后盘成饼状成生坯(见图3、4),最后把生坯放入淋有色拉油的平底锅逐一煎熟(见图5)。
Crisp golden pancake to take high gluten flour 300 grams, 300 grams of low gluten flour and a little salt, put the board after mixing (see Figure 1), and then add water and dough.饧 After 30 minutes, repeat the process of rolling the dough until the dough is gluten (see Figure 2), and finally pull it into a “filament”. Next, put the fine silk surface into the oil pan and dip the salad oil, and then plate into a cake into green (see Figure 3,4), and finally put the greens into the pan with salad oil one by one fry (See Figure 5).
其他文献
水是眼波横,山是眉峰聚,蜜月,或旅行或慵懒,总能看到最美的风景。那是一段用来虚度的蜜濡时光,味蕾和性情达到快乐的极致。透过舌尖,把一汤一菜进行升华,浓缩成几乎可以回味
对６８例肺癌组织进行纤维连接蛋白（Ｆｎ）免疫组织化学研究。癌周基膜Ｆｎ在肺腺癌随着分化的不成熟而表达减少或消失。在肺腺癌与鳞癌中表达方式不全相同。间质中Ｆｎ的表达与肿瘤的组织学分型
你问为什么你一说到舌尖,我就现出似笑非笑、似嘲非嘲的眼神?有吗?我没在意。下意识的流露?也许吧。“舌尖”之所以风行,是因为舔到了人们下意识的痒处吧。林语堂说得很有趣
豆面糕、糖卷果、姜汁排叉儿……过去天桥卖这类小吃的还要吆喝:“买一包,饶一包,江西腊来,腊秦椒。大爷吃了会撂跤,撂官跤,跛子跛脚大箍腰。大麻花,碎排叉,十样锦的花,一大
＇９７四川粮油机械市场预测分析四川省粮食物资公司梅蓉天粮油机械市场有其自身的变化规律，其成因，一是国家宏观经济形势，二是国家粮油收购状况，三是粮油加工的形势及加工产品的购销势
从1990年下半年起，世界经济开始衰退，机床工业生产、贸易连续下降。1994年世界机床产值281．9亿美元，进出口额160亿美元左右，仅为处于高峰期199O年的62．3％和80％左右。由于世界汽车工业
本文报道１６０７例血管瘤冷冻治疗的效果：毛细血管瘤治愈率１００％，单纯血管瘤治愈率９５．４％，肉芽肿型血管瘤治愈率８１％，海棉状血管瘤治愈率４８．８％。瘤体病理类型、面积、深度、冷冻次数与疗效有直接关系。该方法
1．收割台跳跃上升造成收割台跳跃上升的主要原因是液压系统的油路有空气。排出空气的方法是：松开油管接头，把油管接头的外套螺母拧出1．5圈一2圈向外放油，直到流出的油无气泡为止，然
北京的夏天,一如既往的炎热,一下飞机,热浪袭人,开始怀念这一季普洱的清凉舒爽,正可谓“妙曼普洱·养生天堂”——而此行也正是为它而来。这是第十二届中国普洱茶节的主题。
有一道菜叫番茄凉粉，酸甜可口，营养丰富。如果想做好这道菜，首先准备番茄1两，凉粉4两，山楂糕1块，苹果1个，猕猴桃1个，橙汁300毫升。 先将苹果和猕猴桃分别去皮，洗净，然后切成小方块；山楂糕切成小丁，再将番茄也去皮，洗净，切成小块；将凉粉洗净，放入番茄碗中，加入400毫升水、一些白糖，搅拌均匀，放到锅里蒸，一直蒸到凉粉融化，晾凉至凉粉成块状。将凉粉切片后装入碗中，倒入橙汁浸泡15分钟。然后将苹