论文部分内容阅读
一、主要行业发展动态1食用着色剂食用着色剂从品种、数量和市场上,均有较大增长,已成为世界食用着色剂品种最多的生产消费大国.2003年已经批准使用的品种达60种,其中合成色素13种2500吨,天然色素47种共6万多吨,尚不包括酱油厂自产自用的焦糖色素12万吨.
2003年食添加剂发展情况和今后努力方向
【摘 要】
：
一、主要行业发展动态1食用着色剂食用着色剂从品种、数量和市场上,均有较大增长,已成为世界食用着色剂品种最多的生产消费大国.2003年已经批准使用的品种达60种,其中合成色
【机 构】
：
中国食品添加剂生产应用工业协会名誉理事长
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
2004年2期
其他文献
1 劣质奶粉案震惊全国。2004年3月底4月初，安徽阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计12人，因食用劣质奶粉造成营养不良的婴儿229人。全国立即开展了奶粉事件的调
在《中医诊断学》的教学活动中穿插科研,借以丰富课堂内容,调动学生的学习兴趣和科研精神。笔者以校管课题为平台,鼓励学生积极参与其中,极大的提高学生的学习热情和动手能力
以仙人掌、黄瓜、菠菜为主要原料,配以甜味剂、酸味剂及其它辅料,研制出口感优良、风味独特、质量稳定、营养丰富且具有保健功能的混浊型复合蔬菜汁饮料,饮料组织状态稳定均
研究了非水相脂肪酶催化体系中分子筛的脱水机制.用Karl Fisher方法测定有机溶剂中的水分含量,研究在乙腈、2-甲基-2-丙醇、2-甲基-2-丁醇三种有机溶剂中分子筛的吸水等温线;
以红继木叶为原料,用蒸馏水提取红继木红色素,对其理化性质进行了研究.结果表明:pH对该色素有显著影响,该色素适合于pH＜4条件下使用,在食品工业中有一定的开发利用价值.
通过对螺旋杀青机的热力学过程的分析,得出杀青机满足果蔬杀青效果所应具有的机械参数,即杀青机长度L,杀青机的外箱体的下圆弧半径R2,滚筒的外径R1,内径r等,为设计杀青机CAD
介绍了小麦全自动智能着水机控制系统的设计原理.该系统以单片机AT89C51为控制中心,通过编程软件,采用模糊控制理论对PID参数进行在线调整,调节控制水流量的气动阀的输入电压
“异功散”为北宋名医钱乙（字仲阳）所著的最早儿科专著《小儿药证直诀》之方，由人参、茯苓、白术、陈皮、甘草、生姜、红枣七味药组成。功效有：健脾、益气、和胃。主治脾胃虚弱，不