西红柿的7个小知识

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1.西方人做饭善用西红柿,让人误以为西红柿是源自欧洲。其实,西红柿的原产地在墨西哥,是哥伦布第一次把西红柿的种子带到了欧洲。2.多吃西红柿能减少伤口感染,因为西红柿富含抗氧化剂。3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌的作用最为明显。4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效,因为西红柿富含膳食纤维。 1. Westerners cooking tomatoes to use, people mistakenly believe that tomatoes are derived from Europe. In fact, the origin of tomatoes in Mexico, is Columbus’s first tomato seeds brought to Europe. Eat tomatoes can reduce wound infections, because tomatoes are rich in antioxidants. 3. Tomatoes prevent prostate cancer, colon cancer and pancreatic cancer most obvious role. Organic tomatoes contain lycopene many times higher than ordinary tomatoes. 5. Tomatoes have the effect of stabilizing blood sugar and cholesterol, because tomatoes are rich in dietary fiber.
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