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任何进入到市场销售的生猪肉，均必须要在定点屠宰场采取全面、细致的检疫监督工作，最大程度的避免有疫病害猪肉流入市场当中，切实保障市场供应肉品安全。本文就生猪定点屠宰场的检疫监督岗位职责进行了详细的介绍，以期能够为有关的检疫监督人员提供一些可供参考的内容。
浅谈定点屠宰场生猪检疫监督的岗位职责
【摘 要】
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任何进入到市场销售的生猪肉，均必须要在定点屠宰场采取全面、细致的检疫监督工作，最大程度的避免有疫病害猪肉流入市场当中，切实保障市场供应肉品安全。本文就生猪定点屠宰场的
【机 构】
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东莞市动物卫生监督所长安分所
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2016年20期
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