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目的：建立杜仲茶中桃叶珊瑚甙含量测定的超高压提取（UHPE）-高效液相色谱（HPLC）分析法。方法：采用正交试验考察超高压提取压力、提取时间、料液比和甲醇浓度对提取桃叶珊瑚甙的影响，以HPLC法为含量测定方法。结果：最佳提取桃叶珊瑚甙的条件为超高压提取压力350MPa、时间3min、料液比1：8、70％甲醇。HPLC法测定桃叶珊瑚甙的线性范围在5～100μg／ml，相关系数为0．9998。杜仲茶中桃叶珊瑚甙的含量为1．94％，相对标准偏差为3．02％，加标回收率为97．40％～100．16％。结论：此法简