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酒像一位魔术大师,有着神奇的力量.它能使诗人飘飘欲仙,写下只应天上有的佳作,也能使书法家笔走龙蛇,创作出世间绝妙之品.不仅如此,它那神通广大的力量还深深地渗透到烹饪之中,使菜肴具有了独特的芳香和美妙的韵味.
烹调中的魔术师——酒
【摘 要】
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酒像一位魔术大师,有着神奇的力量.它能使诗人飘飘欲仙,写下只应天上有的佳作,也能使书法家笔走龙蛇,创作出世间绝妙之品.不仅如此,它那神通广大的力量还深深地渗透到烹饪之
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年4期
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