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食用菌和果树产业是我市农村经济的主导产业之一。食用菌产业的发展产生了大量的废菌料（渣）到处抛弃，既污染环境，也不利菌业的发展。果业栽培以山地为主，我市山地以红、黄壤为多，土质酸、粘、瘦，有机质含量低，对建立高产、优质果业生产基地不利，为改良山地果园的土质，建立高产优质果园，同时为大量的食用菌废菌料寻找出路，我市于2001年秋季开展食用菌废菌料回填果园改土的试验，取得明显的成效。现将有关技术总结如下。