【摘 要】
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Extracellular alginate lyase secreted by marine Vibrio sp. YWA, isolated from decayedLaminaria japonica, was purified by a combination of ammonium sulfate preci
【机 构】
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Marine Drug and Food Institute, Key Laboratory of Marine Drugs of Shandong Province, Key Laboratory
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Extracellular alginate lyase secreted by marine Vibrio sp. YWA, isolated from decayedLaminaria japonica, was purified by a combination of ammonium sulfate precipitation and diethylaminoethyl that the molecular mass of alginate lyase was approximately 62.5 kDa, with an optimal pH and temperature at pH 7.0 and 25 ℃C, respectively. Km was e enzyme was enhanced by EDTA and Zn2+, but inhibited by Ba2+.The substrates specificity analysis shows that it was specific for hydrolyzing poly-β-D-1,4-mannuronate in alginate
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