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高氧化还原电位酸性水又称强氧化电位水(简称 EOW),是在阴、阳两极间有隔膜的电解槽内,电解含质量浓度 0.05%氯化钠水溶液,在阳极产生高氧化还原电位、低 pH值的水,据报道其有快速而较强的杀灭微生物作用.我们于 2002年 1月对江苏圣太科电子有限公司生产的高氧化还原电位酸性水生成器产生的 EOW(氧化还原电位为 1060mv,pH为 2.7,有效氯含量为 50mg/L)杀灭微生物效果和有机物对其杀菌效果的影响进行了试验观察.现将结果报告如下.