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食用菌栽培学是食用菌学专业的主干必修课程,课程内容具有很强的实践性和应用性。根据食用菌栽培学的教学目的和课程体系,作者对课程的理论、实验与实践教学进行了重新设计和内容丰富,提升了课程的整体性、连贯性和实用性,以期为食用菌学专业的综合性教学改革与创新型人才培养提供重要的参考依据。
食用菌栽培学的综合性教学改革与创新型人才培养
【摘 要】
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食用菌栽培学是食用菌学专业的主干必修课程,课程内容具有很强的实践性和应用性。根据食用菌栽培学的教学目的和课程体系,作者对课程的理论、实验与实践教学进行了重新设计和
【机 构】
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山西农业大学食品科学与工程学院,山西农业大学研究生学院
【出 处】
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教育教学论坛
【发表日期】
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2019年40期
【基金项目】
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2016年山西省高等学校教学改革创新项目(No.J2016032),山西省煤基重点科技攻关项目(No.FT2014-03-01),国家留学基金委高等教育教学法出国研修项目(留金法[2018]5028号).
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