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手工业，可以从字面上作如下解析：一曰手工，制作过程主要依靠人手的技能工作；二曰工业，生产、管理具有规范性流程，制作过程为工业陛作业。所谓工业，其主要特征是使用机器，生产过程自动化。二者综合，手工业是依靠手工劳动，使用简单手工工具从事小规模生产劳动的工业。
漫话手工业
【摘 要】
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手工业，可以从字面上作如下解析：一曰手工，制作过程主要依靠人手的技能工作；二曰工业，生产、管理具有规范性流程，制作过程为工业陛作业。所谓工业，其主要特征是使用机器，生产过程自动
【出 处】
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中国集体经济
【发表日期】
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2010年10期
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