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酶技术可降解脂肪
酶技术可降解脂肪
来源 :河南农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:whisperings
【摘 要】
:
一项用生物酶处理食用油的新技术将使人们清除因吃烹调食物过多而导致肥胖和心脑血管疾病的顾虑。
【出 处】
:
河南农业
【发表日期】
:
2002年11期
【关键词】
:
生物酶
食用油
脂肪降解
肥胖
心脑血管疾病
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一项用生物酶处理食用油的新技术将使人们清除因吃烹调食物过多而导致肥胖和心脑血管疾病的顾虑。
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