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蛋氨酸羟基类似物和有机酸化剂对主要肠道病原菌体外抑菌效果的比较
蛋氨酸羟基类似物和有机酸化剂对主要肠道病原菌体外抑菌效果的比较
来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tianzhizui
【摘 要】
:
本文旨在采用平板法和试管法测定蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)体外抑菌效果,并与常见有机酸,如乳酸(LA)、甲酸(FA)以及二甲酸钾(KDF)进行比较。试验结果表明,HMTBA对鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙
【作 者】
:
马鑫
马秋刚
计成
李桂明
赵丽红
【机 构】
:
中国农业大学国家动物营养重点实验室
【出 处】
:
动物营养学报
【发表日期】
:
2008年2期
【关键词】
:
蛋氨酸羟基类似物
有机酸
体外抑菌
牛津杯
HMTBA
Organic acid
Bacteria inhibition in vitro
Oxford
【基金项目】
:
本研究由法国安迪苏公司提供资助,并列入国家科技支撑计划“安全高效预混合饲料技术集成与产业化示范(2006BAD12B06)”
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本文旨在采用平板法和试管法测定蛋氨酸羟基类似物(HMTBA)体外抑菌效果,并与常见有机酸,如乳酸(LA)、甲酸(FA)以及二甲酸钾(KDF)进行比较。试验结果表明,HMTBA对鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、产气荚膜梭菌和空肠弯曲菌的抑菌效果与等摩尔甲酸、二甲酸钾相当,优于等摩尔乳酸。
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