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运用体外模拟家禽消化装置,通过测定5个木聚糖酶水平下3种比例的小麦型日粮体外消化产生还原糖的量,研究不同水平木聚糖酶在家禽小麦型日粮中的酶解效果.试验表明:小麦水平B组日粮添加木聚糖酶的最佳水平为0.135%,小麦水平C组日粮添加木聚糖酶的最佳水平为0.204%;小麦水平D组日粮添加木聚糖酶的最佳水平为0.243%.