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第一次饮茶是一种诚惶诚恐的心情。那时才13岁,我在潮汕老家与小学六年级的班主任一起去拜访一位大官。主人态度不冷不热,随手砌了一壶茶,就推到我俩面前,淡淡地招呼了一声。室内富丽堂皇的装饰和主人华贵高傲的气度营造了一种压抑肃穆的氛围。我发现我的老师端起茶杯时双手颤抖,干瘪的脸上笑容显得仓皇、僵硬而卑怯。热气腾腾的茶似乎成为一道屏障,阻隔着两种身份、两个世界。于是我幼小的心里就认定:从容不迫而又精心讲究地砌茶品茶,也许不是对茶的一种嗜好和痴迷,而是一种身份和权势的有力烘托。