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该文以我国餐饮业为研究对象,根据我国餐饮业国际化经营的实际,以国际生产折衷理论等为依据,分析了我国餐饮国际化的两种进入模式:对外直接投资与资本运作,并以全聚德为实例进行了分析。
折衷理论在我国餐饮国际化进入模式中的应用
【摘 要】
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该文以我国餐饮业为研究对象,根据我国餐饮业国际化经营的实际,以国际生产折衷理论等为依据,分析了我国餐饮国际化的两种进入模式:对外直接投资与资本运作,并以全聚德为实例
【机 构】
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福建华南女子职业学院
【出 处】
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海峡科学
【发表日期】
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2011年12期
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